本文目录一览:
- 1、紫砂壶开壶方法详解 最简单有效!
- 2、紫砂茶杯怎么开壶?
- 3、紫砂杯如何开杯
- 4、新的紫砂杯开壶详细步骤
- 5、紫砂杯开杯的正确方法是啥?
- 6、紫砂杯第一次使用前的方法
- 7、紫砂杯如何开杯
- 8、紫砂壶怎么开壶紫砂壶怎么养
- 9、紫砂壶怎么开壶方法
紫砂壶开壶方法详解 最简单有效!
紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。那么,紫砂壶开壶方法有哪些呢?下面来看看吧。
紫砂壶开壶方法
下面是两种紫砂壶开壶的方法:
1、水煮法:就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法:
(一)、清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。
接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。
(二)、豆腐煮壶:接第一步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。
接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。
至此“清水煮壶法”大功告成!
2、浇淋法(安全):
(一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
(三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!
淘壶人建议您,如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网上流传的第一种方法,而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的),特别是十分贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。
总之一句话,爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养,在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。
以上就是小编为您介绍的紫砂壶开壶方法,希望能够帮助到您。更多关于紫砂壶开壶的相关资讯,请继续关注土巴兔学装修。
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紫砂茶杯怎么开壶?
紫砂壶开壶的4种方法:
1、静置法(最简单的开壶方法)
在第一次使用新的紫砂壶之前,都是要进行“开壶”的,清洗其中的泥土味和灰尘,那么紫砂壶如何开壶呢?静置法就是最为简单的快捷的一种方式,具体操作步骤如下:
1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水,然后静置十分钟,然后倒掉。
2、然后重复上一部的动作,并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中,然后泡上10分钟。
3、在将其茶叶和水倒掉,用热水在静置10分钟,倒去壶中水,你就可以使用了。
2、直接放到锅内煮
第2种开壶方法可能还要简单,就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中,用冷水将其完全浸泡,然后在水中加入一把茶叶,开火煮上半个小时,就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是,如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话,可能会被煮裂,这点需要注意一下!
3、豆腐开壶法
买上一块老豆腐,将强装满壶中(注意要用力的压一下),然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾,沸腾后在继续煮上10分钟左右,关火,在要用清水进行清洗,开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。
4、甘蔗开壶法
甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙,将甘蔗切成一小段一小段,如上图所示,然后将其装入到紫砂壶之中,煮置沸腾,直到问到有甘蔗的香味传出,然后关火,将壶拿出,然后等其自然冷却,在用茶水泡一遍就OK了。
紫砂杯如何开杯
紫砂杯开杯方式有:
第一招:把杯子倒过来,猛拍杯底几下,再拧盖,若无效,则可以将杯子放在热水中泡,这样等不锈钢保温杯中水升温了,体积发生膨胀,杯内的压力增大,就很容易打开了。或者,可将杯子放进冰箱里,拿出来后用热水淋一下盖子即可轻松打开。
第二招:用金属薄片在杯口与杯盖之间的缝隙处轻轻撬下,空气进去后容易打开。
第三招:用橡皮榔头逐步敲打或者拿到卖热水瓶内胆的地方,他们有橡皮榔头和开启的技巧,像那些不锈钢外壳的热水瓶因螺纹异位等情况,他们都能处理。用橡皮榔头处理不会再造成损坏,它只是将螺纹正位。因为是橡皮的,所以敲打不会出现划伤凹痕,当然要注意敲打的力度和部位了。
第四招:将杯盖上钻个小孔,使之“漏气”,达到内外气压平衡,不过这招可以打开塑料杯子,但
对保温杯不适用,以防保温杯的功能及外观都有损害。
新的紫砂杯开壶详细步骤
1.准备工具和材料:新的紫砂杯、开水壶、茶叶、茶碟、杯托、漏斗、茶叶匙等。2.先用开水将新的紫砂杯冲洗一遍,将杯壁和壶盖内部擦拭干净。这个过程既可以去除紫砂杯表面的杂质,又可以将杯子温度升高,方便之后泡茶。3.用漏斗将茶叶放到壶中,每次泡的茶叶量最好不要超过壶容量的三分之一。放好茶叶后,轻轻拍一下壶身,这样可以使茶叶更加贴合壶身,利于出汤。4.在茶叶上撒一层开水,稍等片刻,让茶叶发散出茶香。5.用微温的开水将壶中的茶叶浸泡,盖上壶盖,侍泡片刻,等待茶汤出现。6.倒到茶杯里时,先倒出第一杯茶水,这杯茶叶不要喝,主要是为了使茶杯和杯盘接触温度增高,接下来泡的茶叶口感会更好。7.接下来的泡茶过程中,需要控制好水温和浸泡时间,以保证出汤的颜色和口感都能达到理想的效果。8.最好使用杯托,以免茶渣弄脏桌面。9.泡完之后,将紫砂杯彻底清洗干净,并晾干,不要让水留在壶里或杯子里,以免长时间保存导致发霉。
紫砂杯开杯的正确方法是啥?
紫砂杯开杯只需烫杯即可,下面介绍操作方法:
所需材料:开水。
一、将紫砂杯盖揭开。
二、将刚烧沸的开水浇在杯子上。
三、同样,浇在杯盖上。
四、然后将杯中的开水倒掉。
五、依照上面的方法再浇淋一遍。
六、如此重复到少三遍。
七、紫砂杯就可以使用了。
紫砂杯第一次使用前的方法
紫砂杯第一次使用前的方法:先用净水将紫砂杯冲刷干净,在新紫砂杯中注入热水盖上盖,等到紫砂杯身由湿变干后,就倒出紫砂杯中的热水,反复几次即可,最后将茶叶和紫砂杯一起放进锅里蒸煮,蒸煮完成后将紫砂杯清洁干净,即可使用。
紫砂杯开杯方法:
1.冲洗
新买的紫砂杯,泡茶前,首先要做的第一件事就是用细纱布把紫砂杯里里外外都轻轻拭擦一次。接着用湿布擦洗干净表面的灰尘和内里的陶屑,用水冲洗干净,然后注入热水洗净。
2.浸泡
然后取一些茶叶放到紫砂杯杯子里,再把放到一个干净无油的锅内,加入适量清水,水量以没过杯面为宜。
3.蒸煮
开小火煮沸,沸后马上熄火;待茶水稍凉时再开小火煮沸,如此重复两三次后,把新紫砂杯放在茶汤里浸泡几个小时,然后再取出来,用干净的软布擦干或放到干燥、通风的环境下自然晾干即可。就这么简单、轻松,开杯就完成了哦。
紫砂杯使用注意事项:
1、每一次使用紫砂杯泡茶前,都要先用沸水冲烫一下再泡哦。加水冲泡之后,最好用柔软的湿布不停地擦拭杯体。为啥呢?据说这样做,有利于紫砂杯体愈发润泽呢。
2、每次饮完茶或使用完紫砂杯,都用及时倒掉杯子里的茶渣,并且清洗干净茶杯,用干布擦干杯身内外的水分,保持其干爽、干净,以免堆积茶垢,影响紫砂杯的品质。
3、平时若不适用紫砂杯,一定把其放到干燥、通风的地方,同时还要远离多油烟或多尘埃的环境才行哦。
紫砂杯如何开杯
紫砂杯在开杯时,要用纯净水冲刷干净,然后往紫砂杯内倒入热水并盖上盖子,等到杯身变干后再重复操作几次即可,用紫砂杯泡茶前,先要用沸水冲烫一下,之后再泡茶,泡完茶后将紫砂杯清洗干净,再用干布擦干水分即可。
紫砂杯如何开杯 天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。
冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中可以不断用手掌抚摩杯身,手掌汗液的滋润可以让杯体愈发光润。
用开水沏茶后,可用柔软的湿布擦拭杯体,由于此时杯体表面温度较高,水印很快会干掉,此过程重复多次,有利于紫砂泥质的润泽光滑。
紫砂壶怎么开壶紫砂壶怎么养
紫砂壶是中国一种传统茶壶,相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是紫砂矿土,由紫泥、绿泥和红泥三种基本泥构成,统称紫砂泥。因产自江苏宜兴,又称宜兴紫砂。好茶者认为,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,紫砂壶因其特殊的双气孔结构,能吸收茶香茶色茶味,因此茶壶使用越久,泡出来的茶越香越醇。因紫砂壶吸色吸味的特点,有一壶不侍二茶之说。使用紫砂壶很有讲究,买回来要开壶,使用时要注意保养,那么具体怎么做呢?今天小编就来介绍一下吧。一、紫砂壶怎么开壶1、清洗壶身:首先将刚买到的紫砂壶用清水冲洗一遍,之后用专业的茶布将壶身的内部和外部都擦拭一遍,这样做的目的是为了将壶身表面外的窑灰、杂质等清理干净。2、烫壶:清理完壶身之后,就可以进行烫壶了,首先用开水将整个壶身浇上几遍,之后再将开水注入壶中烫一下壶内。3、闷壶:烫完壶身之后就可以进行闷壶了,具体步骤为:取一些茶叶放入壶中,之后用开水将茶叶泡开,并将壶盖盖紧,等茶水凉了之后重新冲泡,反复几次即可。二、紫砂壶怎么养1、避免油烟保养紫砂壶要避免油烟,平时放置紫砂壶时,不要把紫砂壶放在油烟较多的地方。否则油烟会附着在紫砂壶表面并堵塞气孔,紫砂壶的通透性会受到影响,同时还会让紫砂壶带有一股油烟味。2、适当润泽在使用紫砂壶过程中,保养紫砂壶还需要在使用之前用开水淋一遍紫砂壶内外,这样可以有效的润泽紫砂壶,紫砂壶的外观会变得更加迷人、亮丽。3、定期清洁平时使用或放置紫砂壶时,建议用质地柔软的棉布定期擦拭紫砂壶,避免紫砂壶内外附着大量的灰尘、污垢或其它杂质,保证紫砂壶具有良好的通透性。紫砂壶开壶的方法如上,养紫砂壶要注意避免油烟,适当润泽,定期清洁,希望可以对大家有所帮助。
紫砂壶怎么开壶方法
紫砂壶开壶方法:
1、热身:清水煮壶,首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用沸水内外冲洗一次,然后干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮一小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火:豆腐煮壶,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强),填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。
3、滋润:甘蔗煮壶,将豆腐煮好的紫砂壶捞出来,用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗切开后,放在煲内(没有甘蔗,可以放些糖),然后再煮1小时,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生:茶叶定味,确定你以后要用此茶壶泡的茶,一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释),重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶,再次煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。
原料:
紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。
紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。