本文目录一览：
- 1、2021年炒货类的执行标准是什么
- 2、瓜子国家标准
- 3、坚果炒货食品安全标准的介绍
- 4、猫耳朵零食可以用22165的执行标准吗
- 5、炒芝麻的执行标准
- 6、求各种坚果的营养，功能，吃量，价钱，不足等。。。
- 7、三只松鼠详细资料大全
- 8、上海市食品抽样几次一年
2021年炒货类的执行标准是什么
2021年炒货类的执行标准是：GB/丅30637一2014。
2021年炒货类的执行标准反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
产品标准就是针对产品而制定的技术规范，在我国针对产品而制定的技术规范有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四种。
2021年炒货类的执行标准的准则和依据：
《坚果炒货食品》修改了熟制坚果与籽类的过氧化值指标。除葵花籽外的其他产品过氧化值指标执行不大于0.50克/100克的原规定，葵花籽类产品按不大于0.80克/100克控制。
主要依据是：经全国坚果炒货专业委员会组织坚果炒货行业企业近300次的连续跟踪试验研究表明：熟制葵花籽（仁）过氧化值在小于0.9时，瓜子口感仍保持松脆，具有固有滋气味，无酸败等异味，当成品过氧化值在0.91以上至3.40时，瓜子口感失去新鲜感和松脆感，产品带有明显的哈喇味。
瓜子国家标准
没有一定的标准
坚果炒货食品是传统的休闲食品，人们在逢年过节、出门旅游、聚会聊天、看电视时往往都会把瓜子、花生等作为消遣的零食。目前，我国坚果炒货行业销售收入超过500亿元，企业多达数万家。但是因为种种原因，坚果炒货食品一直没有相应的国家标准，造成了该类产品质量良莠不齐的状况，侵害了消费者的权益，也影响了行业的健康发展。
记者近日从中国食品工业协会坚果炒货专业委员会获悉，《坚果炒货通则》国家标准（以下简称《标准》）已经完成征求意见稿，即将出台。
据悉，该《标准》由中国商业联合会商业标准中心和中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等多家单位联合制定，历时三年，于今年2月完成了《标准》的征求意见稿。
记者了解到，《标准》将坚果炒货食品界定为以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的制品。根据生产工艺的不同，分为烘炒类、油炸类和经水煮或其他加工工艺制成的其他类等三类产品。
在感官上，要求色泽均匀，不得有明显焦色和杂色；颗粒形态饱满，不得有明显凹凸颗粒和扁粒；香味、滋味与气味纯正，无异味，烘炒类带壳产品具有松脆口感；无肉眼可见外来杂质。在卫生指标方面，对过氧化值、酸价、总砷、铅、铜、黄曲霉毒素、菌落总数等分别做了规定。
根据坚果炒货的特性，对于包装、运输等方面也做了相应的规定，在储存上特别要求产品应贮存于通风、干燥、阴凉、清洁的仓库内，不得与有毒、有异味、有腐蚀性、潮湿的物品混贮，产品应堆放在垫板上，且离地10厘米以上、离墙20厘米以上，中间留有通道。
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会秘书长翁洋洋介绍说，坚果炒货食品作为健康型的休闲食品，越来越受到人们的欢迎和喜爱，发展前景十分广阔。近年来，全行业呈持续高速发展态势，每年产值、利税的增幅均在30％以上，其销售收入占全国食品工业总产值的比重逐年增长。
据统计：2006年全行业销售收入超过500亿元，其中销售收入在亿元以上的骨干企业达30多家，规模以上（年销售额超过500万元）的企业近2000家，销售收入约200亿元，小企业多达数万家。但这样一个规模较大的行业，一直没有一套统一的国家标准，阻碍了行业的健康有序发展。
坚果炒货食品生产技术要求不高、入行门槛低，又没有相关国家标准，造成了产品质量差参不齐、质量的安全性不稳定的状况，添加剂、色素等质量问题时有曝光，2007年坚果、炒货产品质量国家监督抽查中就发现了个别产品糖精钠含量超标、过氧化值含量超标、酸价超标和部分产品未标注食品添加剂具体名称等问题，这些不合格产品严重侵害了消费者的权益。
一位参与《标准》起草的专家指出，由于没有专业性国家标准来指导企业规范生产，国家相关部门对坚果炒货食品进行检查时，只能套用其他产品的规定，而在套用这些并非针对坚果炒货类食品的规定时难免存在界定模糊的问题，无论对行业整体还是执法部门，都存在着极大的困扰。《标准》的出台，可以规范、指导国内烘炒坚果食品生产企业的研发与生产，为国家检测部门提供检验依据，为消费者安全食用烘炒坚果食品提供保障。
坚果炒货食品安全标准的介绍
《坚果炒货食品安全标准》是一则标准，2012年5月2日，中国卫生部组织制定了《坚果炒货食品》安全国家标准，并向社会公开征求意见。
猫耳朵零食可以用22165的执行标准吗
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
本标准规定了坚果炒货食品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存。本标准适用于坚果炒货食品的生产、销售和检验。
猫耳朵零食属面粉类油炸食品。显然其不适合上述 GB/T 22165 标准。
见下面这个标准，它应该更适合猫耳朵零食。
GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准
本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成在各种定型包装的小食品。
炒芝麻的执行标准
GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则
求各种坚果的营养，功能，吃量，价钱，不足等。。。
健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”。
坚果类核桃、松子、开心果、花生等坚果是健康零食的首选。坚果是植物的精华部分，富含蛋白质、矿物质、维生素、多种人体必需的脂肪酸、微量元素等营养成分，对人体健康非常有益，美国《时代》杂志曾将坚果列为现代人的十大营养食品之一。
需要提醒一点：坚果油脂含量较高，中国营养学会建议每周食用坚果不能超过一两，以免摄入过多的热量，引发肥胖。
这些食物，贵则二十多块，便宜则五毛，所以很难说好
PS：如果三餐固定，上午10点和下午3点左右是吃零食的最佳时间。此时正值两餐之间，人体血糖值较低，适当补充些能量可以消除疲劳、调节心情、缓解压力。这时，吃两粒坚果，喝一杯酸奶，再吃点水果，对身体很有益处。
1.恒康(浙江名牌,浙江著名商标,专业生产炒货休闲食品的中外合资企业,浙江省骨干农业龙头企业,宁波恒康食品有限公司)
2.姚生记(中国驰名商标,国内炒货行业的知名企业,浙江省著名商标,杭州市农业龙头企业,著名品牌,杭州姚生记食品有限公司)
3.洽洽(始于2001年,中国驰名商标,中国食品工业百强企业,专业从事坚果炒货食品的生产和销售,洽洽食品股份有限公司)
4.正林(坚果类炒货食品大型台湾独资企业,十大瓜子品牌,中国最大的炒货类生产企业之一,兰州正林农垦食品有限公司)
5.果园老农(北京市著名商标,优质果仁规模性食品企业,农业产业化国家重点龙头企业,金果园老农(北京)食品股份有限公司)
6.天喔(中国驰名商标,上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,天喔食品(集团)有限公司)
7.詹氏(安徽省著名商标,中国优质农产品,全国经济林业产业化龙头企业,省级农业产业化龙头企业,安徽詹氏食品有限公司)
8.来伊份(上海市著名商标,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,中国高成长企业50强,上海来伊份股份有限公司)
9.阿里山(创于1984年,江苏省名牌产品,江苏省著名商标,国内规模较大的炒货食品生产基地之一, 江苏阿里山食品有限公司)
10.姚太太(坚果十大品牌,专业的休闲食品生产大型综合企业,杭州市知名品牌,畅销国内市场,杭州姚太太食品有限公司)虽然品牌坚果营养非常的丰富，但是人们在享受这种美味的时候也要注意一些健康的吃法。比如生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。生杏仁中还含有有毒成分，但是经炒熟后毒性会降低不少。当然，炒的时间也不宜过长，以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。但是不建议用油煎炸坚果，因为坚果本身已经是富含植物油，煎炸后则会更加油腻，既难以消化，也不利于健康。坚果因为富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，而且吃起来也容易觉得腻。所以，为了让坚果更好地服务我们的健康，不妨在吃法上多下点功夫。比如，可以把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成坚果乳、坚果奶等。另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得 。
各种坚果，如核桃、杏仁、腰果等，都是非常好吃又有营养的零食。它们不仅可以满足我们的口腹之欲，还具有许多健康的功效。下面就让我们来一起了解一下各种坚果的营养、功能、吃量、价钱以及可能存在的不足吧！
让我们来看看核桃。核桃是一种富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸的坚果。它能够帮助降低胆固醇水平，促进心血管健康。核桃还富含镁、锌和钙等矿物质，有助于维持神经系统和骨骼的正常功能。每天适量食用核桃可以为身体提供丰富的营养，并增强抵抗力。由于核桃的脂肪含量较高，所以每天食用量最好控制在一小把左右。
接下来是杏仁，这是一种营养丰富的坚果。杏仁含有丰富的纤维、维生素E和单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。杏仁还富含镁、锰和铜等矿物质，有助于维持正常的代谢功能。杏仁还含有丰富的抗氧化物质，可以抵抗自由基的损伤，延缓衰老。一天吃一小把杏仁是非常不错的选择。
再来说说腰果，它是一种口感酥脆、味道香甜的坚果。腰果富含维生素E、B族维生素和矿物质锌、镁等。它们能够帮助维持皮肤的健康与亮丽，并促进免疫系统的正常运作。腰果还富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。腰果的价格相对较高，所以每天食用量要适量控制。
除了以上这些常见的坚果之外，还有许多其他种类的坚果也具有丰富的营养价值。例如花生，它富含优质蛋白质、纤维和多种维生素，有助于增强抵抗力和提供能量。松子则富含维生素E和单不饱和脂肪酸，对皮肤和心血管系统都有益处。青梅是一种富含纤维和维生素C的坚果，有助于促进消化和免疫系统健康。黑芝麻富含蛋白质、钙和铁等，对于骨骼和血液健康有很好的效果。这些坚果的吃量可以根据个人喜好和体质来决定，一般每天适量食用即可。
除了坚果的丰富营养外，我们也要注意它们的摄入量控制。坚果虽然营养价值高但脂肪含量也比较高，所以过量食用可能会导致热量摄入过多。坚果在购买时也需要留意其品质和新鲜度，避免食用变质或含有添加剂的产品。
各种坚果都是非常好吃且营养丰富的零食选择。它们不仅满足了我们的口腹之欲，还能够提供身体所需的各种营养物质。只要适量食用，坚果对于维持健康非常有益。所以，在享受美味的不妨多多尝试各种坚果的好处！
三只松鼠详细资料大全
三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司总部在芜湖，位于安徽省，是中国第一家定位于纯网际网路食品品牌的企业，也是当前中国销售规模最大的食品电商企业。
“三只松鼠”品牌一经推出，立即受到了风险投资机构的青睐，先后获得IDG的150万美金A轮天使投资和今日资本的600万美元B轮投资。2015年，三只松鼠获得峰瑞资本（FREES FUNDD）3亿元投资。2017年4月21日，公司首次披露IPO招股说明书，拟登录深交所创业板。
2017年3月，三只松鼠曾向证监会提交过IPO审核，不过，在2017年10月份，证监会网站显示三只松鼠IPO审核状态变更为“中止审查”，当时的中止是三只松鼠主动提出的，给出的原因是“签字律师辞职”。
2017年12月12日，证监会发布公告，决定取消第十七届发审委第72次发审委会议对该公司发行申报档案的审核。
2018年6月25日，证监会网站显示，三只松鼠正进入IPO排队阶段，其审核状态显示为“预先披露更新”。
基本介绍 公司名称 ：三只松鼠 外文名称 ：Three Squirrels 总部地点 ：安徽芜湖 成立时间 ：2012年2月 经营范围 ：坚果，干果，茶叶等 公司类型 ：电子商务公司 公司口号 ：为主人提供最具性价比且安全的产品 年营业额 ：55亿元（2016年） 员工数 ：3000多人 融资情况 ：7000万美元 创始人 ：章燎原 销售模式 ：B2C 员工平均年龄 ：24岁 发展历程,销售模式,企业团队,企业使命,发展愿景,品牌故事,战略规划感,核心思想,企业价值观,发展历程,双十一战绩,双十二战绩,奖项,核心竞争力,主推产品,坚果系列,干果系列,花茶系列,企业事件, 发展历程 2012年三只松鼠成立，其累计完成总额达750万美元的两轮融资，具体为：2012年3月获得IDG资本150万美元A轮投资，2013年5月获得今日资本600万美元B轮投资。 2014年，安徽三只松鼠电子商务有限公司再次获得今日资本、IDG资本两家境外基金第三轮1627万美元（折合1.2亿人民币）天使投资，用于三只松鼠智慧型一体化食品园项目建设。 2015年9月16日，三只松鼠创始人章燎原在安徽芜湖宣布，三只松鼠已获得第四轮融资，总金额达3亿元人民币，三只松鼠估值40亿元。 2017年04月22日，休闲食品电商“三只松鼠”正式提交上市招股书，拟登入创业板。 2017年08月15日药监总局关于3批次食品不合格情况的通告（2017年第135号）指出，天猫超市在天猫（网站）商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检出值为70CFU/g，比国家标准规定（不超过25CFU/g）高出1.8倍。检验机构为上海市食品药品检验所。 2017年12月12日，证监会发布公告称，鉴于三只松鼠股份有限公司尚有相关事项需要进一步核查，决定取消第十七届发审委第72次发审委会议对该公司发行申报档案的审核。根据证监会此前安排，三只松鼠的IPO申请会在12月13日上会接受审核。 2019年5月10日，证监会官网显示，“网际网路休闲零食网红”三只松鼠股份有限公司将于5月16日首发上会。 销售模式 “三只松鼠”主要是以网际网路技术为依托，利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式，“三只松鼠”迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的商业模式缩短了商家与客户的距离，确保让客户享受到新鲜，完美的食品。开创了中国食品利用网际网路进行线上销售的先河。以其独特的销售模式，在2012年双十一当天销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名，日销售近800万。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。三只松鼠2013年销量突破3亿。 企业团队 “三只松鼠”是由它的创始人兼CEO@松鼠老爹_章三疯（章燎原）先生带领一批由其来自全国的冬粉组成的创业团队创始的网际网路食品品牌。章燎原先生在其任职业经理人期间曾10年打造出安徽最知名的农产品品牌，一年时间打造出网路知名坚果品牌。其较强的品牌行销理念以及草根出身的背景，使他能够迅速的掌握消费心理，在电商业界素有“电商品牌倡导者”的称号。三只松鼠便是其组建的一个全新的创业团队，这个团队正在逐渐扩大，从最初的5名创始成员发展到700人的规模，平均年龄在23岁，是一支极具生命力和挑战力的年轻团队 。 三只松鼠创始团队 近日，网际网路坚果老大“三只松鼠”着实火了一把。原来，豪气老板把汽车、高档手机作为年终奖发放给优秀员工，去年的奖品也是如此。 企业使命 打造一个网际网路时代的生态农业产业链。 三只松鼠LOGO 1. LOGO以三只松鼠扁平化萌版设定为主体，突出企业动漫化。 2. LOGO整体呈现三角趋势，图形下边缘有圆润的弧度，象征稳固而和谐的发展。 3. 小美张开双手，寓意拥抱和爱戴我们的每一位主人；小酷紧握拳头，象征我们拥有强大的团队和力量； 小贱手势向上的style，象征着我们的青春活力，和永不止步，勇往直前的态度。 发展愿景 我们存在的价值，是不断为主人及合作伙伴创造新的价值。成为一个透明、简单、信任的公司。 创业宣言 80年代，改革开放，傻子诞生； 90年代，品牌复兴，洽洽崛起； 00年代，渠道创新，来伊份突围； 进入到21世纪，网际网路浪潮席卷全球，电子商务行业兴新崛起； 在今天， 我们一群追逐梦想的疯子， 相聚在一起， 忠于一个共同的信仰， 一起改变、颠覆、创造， 致力于打造一个网际网路时代的农业生态产业链！ 品牌故事 1元微信红包引来查处 作为中国销售规模最大的食品电商企业，三只松鼠的廉政文化建设同样走在了全国的前列。企业ceo章燎原面向企业员工和众多合作伙伴，明确表示：网际网路不应只是改变了商业模式，还应建立诚信和契约精神的新生意方式，网际网路+廉政，我们共同践行! 三只松鼠廉政署成立 这是一个近乎“不近人情”的企业廉政案例。 2015年春节，芜湖某公司工作人员春节给朋友发微信红包，每个红包1元钱。结果三只松鼠业务员鼠小叶收到了这个微信红包。当时微信红包还附有留言：“意思一下”。事件发生后，鼠小叶主动及时上报至松鼠廉政委员会，并退回了1元钱。 就因为这1元红包，三只松鼠迅速启动了查处机制。这让该公司的工作人员大感意外。三只松鼠的《松鼠伙伴廉政管理方案》中“处罚管理方案”明确规定：通过支付宝、微信红包等手段进行贿赂(价值在5000元以内)，给予廉政二级处罚：廉政约谈、暂停合作和罚金。 结果，就因为这1元微信红包，该公司被暂停合作2个月。 更为严厉的企业廉政案例，在三只松鼠也比比皆是。2014年5月10日，合作企业临安青睐，向三只松鼠员工鼠阳明提供住宿，违反了企业的廉政规定。结果三只松鼠与临安青睐停止合作两个月。 2014年初，浙江省三门建安工程有限公司向三只松鼠员工行贿5000元。三只松鼠直接决定，未来不再与该公司进行任何形式的合作，并给予主动汇报上交款项的员工2000元奖励。 员工平均年龄24岁 “三只松鼠”1600名员工的平均年龄只有24岁，为了鼓励年轻人，公司选用了多名90后主管，一些工作时间短但能力突出的年轻人迅速走上领导岗位。谈起未来，章燎原希望将“三只松鼠”打造成为食品行业的电商龙头品牌，“创业不难守业难，公司的扩张总有一天会遇到瓶颈，到那时只有靠科学的管理，才能让企业走得更远”。 在三只松鼠办公区，员工通过滑梯滑下楼 与高校联合开办“松鼠班” 日前，松鼠集团与安徽职业教育的“百年名校”安徽商贸职业技术学院关于人力资源培育的“战略合作”契约签署完毕。按照双方达成的初步协定，电商“松鼠班”、“松鼠商学院”都有了初步的合作框架，双方立志将未来的“松鼠商学院”打造成中国电商业人才的“黄埔军校”。 “松鼠班”揭牌 按照双方的构想，今后的“松鼠班”、“松鼠商学院”中，学历教育、职业教育将融为一体，课堂不仅设在学院，也会设在公司，教学内容既有课本内容，更有公司实践，两者并行不悖，同步推进。 战略规划感 核心思想 使企业离消费者更近 四个基本点： 品牌：让消费者认知三只松鼠品牌 速度：让产品到达消费者手中的速度更快 服务：让客户得到最具个性化的服务 品质：让产品品质更稳定更安全 四个现代化： 品牌动漫化：让新媒体时代与客户进行更具互动化的沟通 数据信息平台化：自助研发建立完善的数据信息系统平台 物流仓储智慧型化：设定物流可控制节点，完善全国物流仓储规划 产品信息可追溯化：让产品信息可以追溯到源头，建立产品信息的系统化机制 企业价值观 忠于信仰 忠于信仰 基于这样一个信仰： 要实现为全人类寻找最优质，最新鲜，最健康的森林食品， 我们必须明白， 顾客第一的重要性，因为没有失去顾客而能活下来的企业； 公司利益的重要性，时刻维护公司利益才能确保发展动力； 员工利益的重要性，基于以上两点我们创造员工幸福指数。 勇于改变 我们正处于一个急剧变化的网际网路时代， 勇于改变 我们正在经历一场中国食品行业时代的改变； 而我们作为网际网路食品行业的开拓者， 我们需要勇气，需要创新，需要拥抱改变， 改变世界，从改变自己开始。 不懈坚持 我们始终相信只有选择放弃，才是真正的失败， 而选择坚持，意味着成功的可能，压力是成功最大的助推力， 面对压力，唯有不懈，唯有坚持， 成功，往往只是因为多挺了一会儿！ 分享协作 我们正处于一个开放的，快速的、变化的网际网路时代， 不懈坚持 一个人的力量微弱，我们只有， 分享每个人有限的知识，汇集一起就是一股强大的知识力， 协作每个人有限的力量，汇集一起就是一股强大的凝聚力！ 我们相信一个团队，要想走得更远，须具备以下两点， 第一，持续的学习，才能使自己在未来拥有更强的能力， 第二，高尚的品德，是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。 天天学习 好好向上 我们相信一个团队，要想走的更远，须具备以下两点： 第一，持续的学习，才能使自己在未来拥有更强的能力， 分享协作 第二，高尚的品德，是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。 发展历程 2012年2月16日，三只松鼠5名创业初始团队在安徽芜湖创建三只松鼠 品牌 2012年3月10日，获得IDG资本150万美元的天使投资 2012年5月30日，在芜湖国家级高新区完成总部及工厂建设， 天天学习，好好向上 团队成员超过50人 2012年6月19日，在淘宝（天猫商城）试运营上线，7天时间完成1000单的销售 2012年7月22日，销售进入天猫商城坚果类目50名排行2012年8月23日，从第一单到日销售1000单（10万元），三只松鼠仅仅用了63天，创电商发展速度的奇迹。 2012年8月25日，三只松鼠上线的第65天，在天猫坚果类目销售跃居第1名。 2012年11月11日，首次参加双十一大促，日销售766万，刷新了天猫食品行业单店日销售额最高纪录，名列零食特产类销售第一名。 2012年12月，中国创业财经类权威杂志【创业邦】评选三只松鼠为“2012年中国年度创新成长企业100强” 2013年1月31日，月销售额突破2200万，位列全网第一 2013年4月，三只松鼠荣获“全国坚果炒货行销十强企业”称号 2013年5月，再获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资 2013年6月19日，在不依赖淘宝宣传、仅靠老顾客影响力的情况下，日销售突破300万， 整个周年庆活动期间总计销售额700万，再创行业奇迹 松鼠团队 2013年8月22日，荣获“2013中国创新产品十强”（服务类） 2013年11月26日，再次荣获【创业邦】“2013中国年度创新成长企业100强” 2013年12月12日，日销售额突破2020万，全网食品销售冠军。 2013年12月16日，三只松鼠电商产业园暨松鼠窝一期工程奠基仪式圆满完成，正式启动松鼠基础性工程建设 2013年12月27日，全网年销售突破3亿元。 2014年1月，月度销售额突破1.6亿元，松鼠再次发生第二次危机，做出向主人的赔付政策，累计赔付81万元，全员参与危机战斗，再次演绎了松鼠价值观的强大 2014年2月，CEO确定了到2020年实现100亿的销售目标，明确2014为地基年，意寓为松鼠长久发展打下坚实的地基 2014年3月，IDG资本、今日资本追加1亿元人民币C轮投资，松鼠公司市值超过10亿人民币 2015年三只松鼠已获得第四轮融资，总金额达3亿元人民币，资金已于9月15日全部到账，此轮融资的投资方为基金FREESFUND(峰瑞资本)。 2016年12月12日三只松鼠年度全渠道销售额首次突破50亿元，达50.44亿元。 2017年6月9日下午，三只松鼠官方宣布与偶像组合TFBOYS开展合作，开启娱乐化行销。 2017年8月29日，三只松鼠（无为）综合产业园开工典礼在芜湖市无为县经济开发区举行。 双十一战绩 2012年11月11日，上线仅4个多月的三只松鼠旗舰店当日成交额766万，一举夺得零食坚果特产类目第一名，并且成功在约定时间内发完近10万笔订单。成为行业一支快速发展的标杆，也再次创造了中国食品电商的奇迹，从此奠定了三只松鼠在网际网路食品品牌的领头羊地位。2013年天猫双十一活动中，单日销售额达3562万的行业神话，连续两年蝉联食品电商行业冠军。在2014年“双十一”网购狂欢节上，以1.02亿元的单日销售额，刷新中国电商食品销售纪录。 2015年11月11日24时，三只松鼠“双十一”单日全网交易额达到2.66亿元。 2016年11月11日24时，三只松鼠“双十一”单日全网交易额达到5.08亿元。与去年（2015年）同日2.66亿元的销售额相比，数额增长了90%。 双十二战绩 2013年12月12日，日销售额突破2020万，全网食品销售冠军。 奖项 2012月12月，三只松鼠荣获“创业邦100”奖项，成为2012年度中国创新成长企业100强，安徽省唯一一家荣获此殊荣的企业；这里走出过凡客，京东，360，暴风等一大批牛企业，而三只松鼠也将引领食品电商开启新时代篇章! 核心竞争力 虽然也是从坚果切入，但三只松鼠定位于“森林系”，倡导“慢食快活”的生活方式。更宽泛的产品种类和抽象的品牌定位已经跨越了章燎原驾轻就熟的“坚果电商”这样细分的实物形象，其驾驭难度要大得多。但章燎原认为行销定位的根本在于背后的支撑资源。显然，有经验、有渠道、有资金，他觉得自己有这个底气。 独创9OFS用户体验 取料原产地： Origin 非原产地不选：松鼠家的原料均选自全球的原产地农场 非好营养不选：松鼠家注重每种原料的健康、营养属性 非好口感不选：松鼠家相信好口感一定来自优质的原料 全程最新鲜： Fresh 温度就是新鲜：松鼠家根据产品属性在出厂前或是0度保鲜或26度恒温保鲜 检验就是真理：松鼠家坚持三道检验，原料检验，过程品控，出厂检验 环境就是安全：松鼠家建造超越QS标准的工厂现场环境，这些是安全的保证 极致优服务：satisfaction 售前确定性：松鼠家坚持不断最佳化网店布局，使顾客快速的了解产品 售中确定性：松鼠家的客服能够随时为您解决一切确定性的疑问和咨询 售后确定性：松鼠家相信售后服务才是真正销售的开始 主推产品 坚果系列 碧根果：全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成， 无任何公害污染的天然绿色食品。 夏威夷果：又名“澳洲坚果”，被认为是世界上最好的桌上坚果之一。 果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果。 吊瓜子：本名栝楼籽。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种胺基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。 腰果：腰果仁是名贵的干果和高级菜肴含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。为世界“四大坚果”（核桃、扁桃和榛子）之一。 干果系列 和田玉枣：产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜好、干而不皱，维生素C含量高于苹果的七八十倍，碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，是很好的食补品。 若羌灰枣：个小美观，呈椭圆形，肉实质脆，果实圆润饱满，晒干后为深红色，吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、 等被誉为“ 天然维生素丸 ”，并富含人体所必须的18种胺基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种 矿物质 元素。 黑加仑葡萄干：生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄乾，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足。 花茶系列 大麦茶：大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。 玄米煎茶：玄米茶以大米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。 松鼠LOGO 荷叶茶：荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，荷叶茶是一种食品而非药类，因此具有无毒、安全的优点。 冻干柠檬片：取一至两片放入杯中，适个人口味加糖，开水冲泡二至三分钟即可。如遇色泽变化不影响食用。 都说柠檬是女人的水果。一个柠檬能令女人从头美丽到脚——美白、减肥、消斑、美齿、美体、美发、去皱…… 企业事件 2019年03月，三只松鼠被多位网友反映其干果食品发霉、出现虫子的讯息，则给人留下了另一种印象。 安徽的刘女士向《投资者网》反映，今年2月份，她从三只松鼠天猫旗舰店购买了一箱手剥巴旦木（扁桃核），拆开第一袋就发现了一只虫子。在其提供的照片中可以看到，剥开的巴旦木果实上趴着一只瓜子大小的黑色虫子，而巴旦木果实已经被侵蚀了一部分。
上海市食品抽样几次一年
上海市食品抽样上海市市场监督管理局在11月25日公布第44期省级食品安全抽检信息，本次抽检包括冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食品添加剂、食用农产品等在内8大类食品936批次样品，其中合格931批次、不合格5批次。不合格样本分别是：1.上海苏宁易买商贸有限公司锦西店销售的标称潍坊万利来食品有限公司生产的山楂饼（规格型号：660g/袋 生产日期/批号： 2020-06-09），菌落总数不合格2.壹锐贸易（上海）有限公司梅园路分公司销售的标称上海亮亮食品厂生产的娃娃雪糕（规格型号：68克/袋 生产日期/批号：2020/8/5），大肠菌群不合格。3.壹锐贸易（上海）有限公司梅园路分公司销售的标称山东泽慧新程食品有限公司生产的呗师傅冷冻鸡翅中（规格型号：320克/袋 生产日期/批号：2020/8/1），甲硝唑不合格。4.上海闵行上蔬永辉生鲜食品有限公司万源路分公司销售的标称上海大瀛食品有限公司肉禽加工厂生产的鸡琵琶腿（规格型号：500克/袋 生产日期/批号：2020/4/3），替米考星不合格。5.上海梅川农贸市场经营管理有限公司黄可荣销售的标称供应商为江杨北路水产批发市场小潘水产店的鲫鱼（购进日期：2020/08/24），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格。《GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯》规定，蜜饯中菌落总数应符合n=5，c=2，m=1000，M=10000CFU/g的要求。《GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定，冷冻饮品（食用冰除外）中大肠菌群应符合n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g要求。根据《GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，甲硝唑为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物；替米考星在鸡（产蛋期禁用）的肌肉中的最高残留限量为150μg/kg；恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）在鱼（皮+肉）中的最大残留限量为100μg/kg。据上海市市场监督管理局消息，2020年第一季度，上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对上海市范围内生产经营的31大类16173批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品16036批次，合格率为99.15%；不合格样品137批次，不合格率为0.85%。 不合格食品涉及肉制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品。其中，餐饮食品是重灾区，有127批次，占不合格总数的93%。大宗食品合格率保持基本稳定，其中粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，乳制品，肉制品等5类食品的合格率分别为100%、100%、100%、100%、99.82%，均高于总体合格率。 【拓展资料】抽检发现的主要问题有：微生物污染、农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标、重金属超标等。其中，淀粉及淀粉制品不合格1件，不合格率2.78%，主要原因是超范围超限量使用食品添加剂； 炒货食品及坚果制品不合格2件， 不合格率1.82%，主要原因是质量指标过氧化值不达标。 上海市市场监督管理局表示，针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。上海市市场监督管理局公布的具体抽检信息可在上海市市场监督管理局官网（上海市市场监督管理局）最新抽检公告中查询。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。
