本文目录一览:
- 1、新买的紫砂壶怎么开壶?两种方法简单开壶
- 2、紫砂壶开壶方法详解 最简单有效!
- 3、紫砂壶如何开壶?4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)
- 4、紫砂壶简单开壶方法
- 5、最正确的紫砂壶开壶法
- 6、紫砂壶怎么开壶?
- 7、紫砂壶如何开壶
- 8、紫砂壶最简单的开壶方法
- 9、紫砂壶如何开壶
新买的紫砂壶怎么开壶?两种方法简单开壶
最简洁的开壶方法:1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。2、把壶放到平底锅的温水中,然后用小、中火把温水煮沸,沸腾5分钟后放入茶叶,最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶,可用等级差的茶叶,茶叶量1-3两,放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味,说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假,这样的壶我建议还是不用为好。3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一起冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用干净布擦干壶身,新壶自然晾干后即可以正常使用了。这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽,这样做也可以去掉壶的“炉火",同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养,可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。最传统的开壶方法:1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮20分钟,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2、降火:清水煮后,等到水温下降后,把壶捞出将豆腐放进茶壶内,再新放一倍水煮20分钟。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解3、滋润:等水温降下来,把豆腐取出后将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,重新添加干净的新水然后再煮20分钟。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。4、重生:取出甘蔗后,便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶或者铁观音、红茶。这样香味十足的茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。5、清洗,最后等水温下降后,取出爱壶,用温水冲洗壶,即可泡茶,泡茶时候,把茶叶放进去,添满水盖上壶盖,用沸水浇壶外壁,内外受热,茶叶迅速扬香、等你打开壶盖那一瞬间,绝对是香味扑鼻!一般来说,新买来的紫砂壶一定要正确并且有讲究的开壶,开壶成功之后,才能够保证紫砂壶不会突然开裂。很多用户可能不会相信,紫砂壶开壶不当会开裂,事实证明,的确如此。
紫砂壶开壶方法详解 最简单有效!
紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于紫砂壶岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。那么,紫砂壶开壶方法有哪些呢?下面来看看吧。
紫砂壶开壶方法
下面是两种紫砂壶开壶的方法:
1、水煮法:就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法:
(一)、清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。
接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。
(二)、豆腐煮壶:接第一步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。
(三)、甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。
接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。
至此“清水煮壶法”大功告成!
2、浇淋法(安全):
(一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。
(三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦!
淘壶人建议您,如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网上流传的第一种方法,而应该选择第二种较为安全的方法(宜兴紫砂壶专家建议的),特别是十分贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。
总之一句话,爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养,在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。
以上就是小编为您介绍的紫砂壶开壶方法,希望能够帮助到您。更多关于紫砂壶开壶的相关资讯,请继续关注土巴兔学装修。
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紫砂壶如何开壶?4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)
喜欢喝茶的人是越来越来多,很多人家中都备有整套的茶具,但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的?目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉,那么紫砂壶如何开壶呢?开壶的方法有哪些呢?其实是非常简单,下面我就来教你几种开壶的方法!
紫砂壶开壶的4种方法: 1、静置法(最简单的开壶方法)
在第一次使用新的紫砂壶之前,都是要进行“开壶”的,清洗其中的泥土味和灰尘,那么紫砂壶如何开壶呢?静置法就是最为简单的快捷的一种方式,具体操作步骤如下:
1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水,然后静置十分钟,然后倒掉。
2、然后重复上一部的动作,并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中,然后泡上10分钟。
3、在将其茶叶和水倒掉,用热水在静置10分钟,倒去壶中水,你就可以使用了。
2、直接放到锅内煮
第2种开壶方法可能还要简单,就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中,用冷水将其完全浸泡,然后在水中加入一把茶叶,开火煮上半个小时,就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是,如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话,可能会被煮裂,这点需要注意一下!
3、豆腐开壶法
买上一块老豆腐,将强装满壶中(注意要用力的压一下),然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾,沸腾后在继续煮上10分钟左右,关火,在要用清水进行清洗,开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。
4、甘蔗开壶法
甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙,将甘蔗切成一小段一小段,如上图所示,然后将其装入到紫砂壶之中,煮置沸腾,直到问到有甘蔗的香味传出,然后关火,将壶拿出,然后等其自然冷却,在用茶水泡一遍就OK了。
紫砂壶简单开壶方法
紫砂壶简单开壶方法有干擦去灰、入水烹煮、捞出清洗、再煮擦干等等。
1、干擦去灰
紫砂壶在开壶时,第一步就是借助牙刷、毛巾将表面附着的灰尘、陶屑去除,此时擦拭手法要轻柔,且擦拭时建议干擦,之后再清水冲洗,切忌使用消毒剂或者洗涤剂,以免损伤紫砂壶的壶身。
2、入水烹煮
将紫砂壶表面灰尘去除后,把壶放入干净的锅内,而后注入温水,此时温水要完全没过壶顶,并用中火煮沸,5分钟后转为小火,并放入茶叶继续烹煮,注意后续用紫砂壶泡什么茶,就以该茶进行开壶。
3、捞出清洗
等小火烹煮10—20分钟后,捞出紫砂壶并用温水冲洗壶身和内部,之后放在阴凉通风处晾干,注意如果壶在清水烹煮的过程中,持续出现油花或者异味,则该壶为劣质壶或者假壶。
4、再煮擦干
等紫砂壶晾干后再次放入干净的锅内,而后注入温水、茶叶再度烹煮,此时依旧先中火煮沸,15分钟后转为小火烹煮5—10分钟关火,10分钟后再次小火煮沸茶水,15分钟再关火冷却,此时冷却3—5个小时,并用清水冲洗干净,最后用干净的抹布擦干紫砂壶,放在阴凉处晾干即可。
紫砂壶选购技巧:
1、看壶嘴
选购紫砂壶时,看壶嘴是重点之一。好的壶嘴应该出水刚劲有力、弧线流畅、水束圆润,无麻花,断水时干脆利落,倾壶之后,壶内不留残水。此外,还可以通过壶盖、壶流等特征来辨别材质,特别是壶盖的形状和材质。化工壶虽然价格便宜,但质量也不如天然壶,因此要谨慎选择。
2、看颜色
选购紫砂壶时,需要注意颜色的选择。纯正紫砂壶的颜色可分为紫色、黄色、浅红色三大类,其中紫色中有滋润感和亚光色质,像婴儿肌肤一样的光质。好的紫砂壶颜色要有光泽,有粗糙感,这样不仅美观,而且泡茶时也能享受到茶的香气和味道。因此,在选择紫砂壶时,可以根据自己的喜好和需求来选择不同颜色的壶,以达到更好的效果。
3、看容量
选购紫砂壶时,容量是一个重要的考虑因素。不同种类的茶叶、饮茶人数、茶杯大小和饮茶喜好等因素都会影响容量大小。一般来说,容量大小从300ml到500ml不等,适合不同人数和饮茶需求。同时,容量也需要符合手掌拿捏的尺寸,过大过小都会影响体验。因此,选购紫砂壶时,需要根据自己的需求和实际情况来选择容量大小。
最正确的紫砂壶开壶法
最正确的紫砂壶开壶法
最正确的紫砂壶开壶法,生活中,人们在使用新的紫砂壶,就需要开壶。但对于有些人来说,就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法!
最正确的紫砂壶开壶法1 水煮法
1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法,但在给紫砂壶开壶以前,要观看紫砂壶是否完整,如果有破损或瑕疵就不适合使用,在水煮紫砂壶的时候,要先把紫砂壶表面的污渍清理干净,然后干净的纯棉布,把它表面擦干,再让它自然风干。
2、在干净的锅中放入适量清水,把紫砂壶直接放到水中,水的数量大约没过,紫砂壶壶盖三厘米左右,用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟,关火以后取出自然降温,再用温水把它洗干净就可以。
豆腐开壶法
1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡,在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净,然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐,20的豆腐最好选用老豆腐,因为它有很强的吸附性。
2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖,然后把它放到锅中加冷水,继续加热煮开,煮开后把火力调小,直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后,再继续煮5~10分钟,煮好以后取出把里面的豆腐去掉,再用清水把紫砂壶冲洗干净,这时紫砂壶的`火气就能被去掉,可以直接用来泡茶了。
最正确的紫砂壶开壶法2 紫砂壶的第一次使用叫做开壶,进行开壶时,首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍,将其表面的灰尘污渍都除去,再把紫砂壶放进干净的锅里,加3倍高度的水,煮2个小时,煮去紫砂壶的泥土味。
其次,要将紫砂壶用豆腐填满,稍微压紧,再放入干净的锅中。倒冷水入锅,使水面覆过紫砂壶,煮1个小时,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。
最后,挑选喜欢的茶叶,把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时,让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香,煮完,就开壶完毕了。
此外还有一种简单的开壶方法,若紫砂壶的泥土味不重,可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开,一起放在锅里,倒入冷水,煮开,再放入茶叶,温火煮一段时间,煮完等其自然冷却即可。
紫砂壶怎么开壶?
紫砂壶开壶方法如下:
1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。
2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。
3、加入足量的水进行蒸煮,时间以两个小时以上为佳,可以去除紫砂壶的泥土味。
4、直接将豆腐放入容器内,继续蒸煮紫砂壶。
5、选择自己喜欢的茶叶,放入容器内和紫砂壶一起蒸煮,让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。
6、这样紫砂壶就开壶成功了。
扩展资料
紫砂的八大特点:
1、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2、紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
3、紫砂壶的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
4、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5、紫砂坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7、由于紫砂独特的透气性能,使用紫砂壶泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
8、紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂壶的花货、筋纹的造型能自成体系。
参考资料来源:人民网——紫砂壶的八大特点
紫砂壶的开壶方法有以下几种:
1. 水煮法:将紫砂壶放入清水中煮沸5~10分钟,然后加入豆腐继续煮沸,直至厨房内充满豆腐香气,再等待约5~10分钟即可。
2. 热身:将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
以上就是紫砂壶的开壶方法,希望对您有帮助。
讲解茶汤煮的紫砂壶开壶方法
1.简单的开锅方法,
1.将壶身与壶盖分开,放入锅中,煮至沸腾,静置5-10分钟。
2.将茶叶放入壶中,温火一段时间,自然凉干,将水倒入壶中。
3.这种方法应该适合土味不太重的壶,用来冲泡铁观音茶。方便又容易。
二、传统开锅法,
1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净,去除表面灰尘,然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中,加入3倍高度的水煮沸2小时,紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。
2.降火:将豆腐放入茶壶中,煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壶中的残留物质。
3.保湿:将买来的甘蔗切段,放入锅中。如果没有甘蔗,可以放点糖在里面,再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。
4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中,煮1小时。龙井茶是最好的。这样,茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨,吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。
适合用茶壶冲泡的茶:
该茶壶适用于冲泡任何茶,白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。
紫砂壶适合各种泡茶,缺点是不透明,无法观察茶汤颜色。要补救这一点,最好用水晶杯作为公正的马克杯,可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。
茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶,而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。
紫砂壶如何开壶
紫砂壶开壶方法如下:
1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。
2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。
3、加入足量的水进行蒸煮,时间以两个小时以上为佳,可以去除紫砂壶的泥土味。
4、直接将豆腐放入容器内,继续蒸煮紫砂壶。
5、选择自己喜欢的茶叶,放入容器内和紫砂壶一起蒸煮,让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。
6、这样紫砂壶就开壶成功了。
养壶方法
1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶最简单的开壶方法
开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。
不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,
再说,开壶的方法很多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。
因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉)
,以及紫砂的小颗粒等等,
最简单的方法:
1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了
2:既然你选择普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。
还有很多方法,可以查询紫砂壶论坛,
紫砂壶最简单的正确开壶
中国的许多习俗都非常讲究仪式感,紫砂壶的爱好者也不例外,用开壶这种仪式来表达对匠人的尊重和对壶的喜爱。现在烧制紫砂壶大部分都是用的电窑和煤气窑,所以现在的紫砂壶制成品已经非常干净了,并没有太浓重的烧味和土腥味。因此不用过分拘泥于开壶。
拿到紫砂壶后可以简单开壶,先用水把紫砂壶内外清洗干净,特别是壶内壁和出水孔,然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出,盖上壶盖,再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。
当然如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣,那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶。
1、醒壶:简单的来讲就是在我们清理干净紫砂壶后,直接紫砂壶盖体分离放到锅里,然后加纯净水烧开,然后再慢火煮30分钟左右。这里需要注意的是煮过的紫砂壶千万不要直接拿冷水冲;
2、润壶:可以理解为试泡,用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里,然后倒入沸水,最后盖上盖子静置3-5个小时即可;
3、晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净,然后用干抹布轻轻擦拭干净,然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。
紫砂壶如何开壶
将紫砂壶用清水冲洗一遍,之后用专业的茶布将壶身的内部和外部都擦拭一遍,用开水将整个壶身浇上几遍就算是开壶完成。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳,经茶水泡、手摩挲,会变为古玉色而倍受人们青睐。
紫泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。
产品出处
紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏的“古董”,名家大师的作品往往一壶难求,正所谓“人间珠宝何足取,宜兴紫砂最要得”。紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。
从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春,因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。