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坚果炒货国家标准,国标22165最新标准是调和油？

admin admin 发表于2023-12-06 03:50:52 浏览9 评论0

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2021年炒货类的执行标准是什么

2021年炒货类的执行标准是：GB/丅30637一2014。
2021年炒货类的执行标准反映质量特性的全方位产品标准，既：国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。
产品标准就是针对产品而制定的技术规范，在我国针对产品而制定的技术规范有国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四种。
2021年炒货类的执行标准的准则和依据：
《坚果炒货食品》修改了熟制坚果与籽类的过氧化值指标。除葵花籽外的其他产品过氧化值指标执行不大于0.50克/100克的原规定，葵花籽类产品按不大于0.80克/100克控制。
主要依据是：经全国坚果炒货专业委员会组织坚果炒货行业企业近300次的连续跟踪试验研究表明：熟制葵花籽（仁）过氧化值在小于0.9时，瓜子口感仍保持松脆，具有固有滋气味，无酸败等异味，当成品过氧化值在0.91以上至3.40时，瓜子口感失去新鲜感和松脆感，产品带有明显的哈喇味。

gbt22165是什么标准

法律分析：gb/t22165是《坚果炒货食品通则》标准，规定了坚果炒货食品(以下简称为产品)的产品分类.要求﹑试验方法、检验规则,标签、标志、包装,运输﹑贮存。
法律依据：《坚果炒货食品通则GB/T 22165-2008》1范围
本标准规定了坚果炒货食品(以下简称为产品)的产品分类.要求﹑试验方法、检验规则,标签、标志、包装,运输﹑贮存。
本标准适用于坚果炒货食品的生产、销售和检验。

瓜子国家标准

没有一定的标准
　　坚果炒货食品是传统的休闲食品，人们在逢年过节、出门旅游、聚会聊天、看电视时往往都会把瓜子、花生等作为消遣的零食。目前，我国坚果炒货行业销售收入超过500亿元，企业多达数万家。但是因为种种原因，坚果炒货食品一直没有相应的国家标准，造成了该类产品质量良莠不齐的状况，侵害了消费者的权益，也影响了行业的健康发展。
　　记者近日从中国食品工业协会坚果炒货专业委员会获悉，《坚果炒货通则》国家标准（以下简称《标准》）已经完成征求意见稿，即将出台。
　　据悉，该《标准》由中国商业联合会商业标准中心和中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等多家单位联合制定，历时三年，于今年2月完成了《标准》的征求意见稿。
　　记者了解到，《标准》将坚果炒货食品界定为以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的制品。根据生产工艺的不同，分为烘炒类、油炸类和经水煮或其他加工工艺制成的其他类等三类产品。
　　在感官上，要求色泽均匀，不得有明显焦色和杂色；颗粒形态饱满，不得有明显凹凸颗粒和扁粒；香味、滋味与气味纯正，无异味，烘炒类带壳产品具有松脆口感；无肉眼可见外来杂质。在卫生指标方面，对过氧化值、酸价、总砷、铅、铜、黄曲霉毒素、菌落总数等分别做了规定。
　　根据坚果炒货的特性，对于包装、运输等方面也做了相应的规定，在储存上特别要求产品应贮存于通风、干燥、阴凉、清洁的仓库内，不得与有毒、有异味、有腐蚀性、潮湿的物品混贮，产品应堆放在垫板上，且离地10厘米以上、离墙20厘米以上，中间留有通道。
　　中国食品工业协会坚果炒货专业委员会秘书长翁洋洋介绍说，坚果炒货食品作为健康型的休闲食品，越来越受到人们的欢迎和喜爱，发展前景十分广阔。近年来，全行业呈持续高速发展态势，每年产值、利税的增幅均在30％以上，其销售收入占全国食品工业总产值的比重逐年增长。
　　据统计：2006年全行业销售收入超过500亿元，其中销售收入在亿元以上的骨干企业达30多家，规模以上（年销售额超过500万元）的企业近2000家，销售收入约200亿元，小企业多达数万家。但这样一个规模较大的行业，一直没有一套统一的国家标准，阻碍了行业的健康有序发展。
　　坚果炒货食品生产技术要求不高、入行门槛低，又没有相关国家标准，造成了产品质量差参不齐、质量的安全性不稳定的状况，添加剂、色素等质量问题时有曝光，2007年坚果、炒货产品质量国家监督抽查中就发现了个别产品糖精钠含量超标、过氧化值含量超标、酸价超标和部分产品未标注食品添加剂具体名称等问题，这些不合格产品严重侵害了消费者的权益。
　　一位参与《标准》起草的专家指出，由于没有专业性国家标准来指导企业规范生产，国家相关部门对坚果炒货食品进行检查时，只能套用其他产品的规定，而在套用这些并非针对坚果炒货类食品的规定时难免存在界定模糊的问题，无论对行业整体还是执法部门，都存在着极大的困扰。《标准》的出台，可以规范、指导国内烘炒坚果食品生产企业的研发与生产，为国家检测部门提供检验依据，为消费者安全食用烘炒坚果食品提供保障。

坚果炒货食品安全标准的介绍

《坚果炒货食品安全标准》是一则标准，2012年5月2日，中国卫生部组织制定了《坚果炒货食品》安全国家标准，并向社会公开征求意见。

国标22165最新标准是调和油？

新的调和油国家标准要求，食用油生产企业的产品标签应“按照原料比例从小到大标明所用油脂的名称、加工工艺和比例”。换句话说，产品标签上应标明产品配方和比例，包装标签上应注明花生油、大豆油、玉米油和其他油在混合油总含量中的百分比。此外，还必须标记其他成分的名称和含量。
新的混合油国家标准规定，食用油生产商的产品标签“按照从大到小的原料比例，标明所用油脂的名称、加工工艺和比例”。换言之，产品标签和包装标签上标明了产品的配方和比例，并标明了花生油、豆油、玉米油和其他油在混合油总含量中的百分比。此外，还必须注明其他成分的名称和含量。
根据新的国家混合油标准，食用油生产商的产品标签必须“根据从大到小的原料比例，标明所用油脂的名称、加工工艺和比例”。换言之，产品标签上应标明产品的配方和比例，包装标签上应注明花生油、大豆油、玉米油和其他油在总混合油含量中的比例。此外，还应标记其他成分的名称和含量。
新的国家混合油标准要求食用油生产企业的产品标签上标明按原料比例使用的油、脂的名称、加工工艺及比例。即在产品标签上注明产品配方和比例，在包装标签上注明花生油、大豆油、玉米油等油占混合油总含量的百分比。此外，还应注明其他成分的名称和含量。
新的混合油国家标准要求生产食用油的公司的产品标签“按照从大到小的原料比例，标明所用油脂的名称、加工技术和比例”。换言之，产品配方和比例在产品标签上注明，花生油、豆油、玉米油和其他油在总混合油含量中的百分比在包装标签上注明。此外，还应标明其他成分的名称和含量。
GB/T22165是《坚果炒货食品通则》

食药监总局抽检春节热销食品情形如何？

2月11日，据国家食品药品监督管理总局网站消息，春节临近，为保障节日期间食品安全，国家食品药品监督管理总局组织了节日热销食品专项抽检。共抽检酒类，肉制品，方便食品，炒货食品及坚果制品，食用油、油脂及其制品，水果制品，糕点，速冻食品，糖果制品，饮料和乳制品等11类食品1869批次样品，抽样检验项目合格样品1851批次，不合格样品18批次。具体情况通告如下：
总体情况：酒类310批次，不合格样品1批次。肉制品269批次，不合格样品7批次。方便食品80批次，不合格样品2批次。炒货食品及坚果制品198批次，不合格样品4批次。食用油、油脂及其制品149批次，不合格样品2批次。水果制品129批次，不合格样品2批次。糕点199批次，速冻食品80批次，糖果制品214批次，饮料101批次，乳制品140批次，均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
(一)宁波欧尚超市有限公司江南路店销售的标称武汉市盘龙酒厂生产的纯粮液，酒精度检出值为40.0%vol，比国家标准规定(41%vol―43%vol)最低值低2.4%。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
(二)福建永辉超市有限公司福州奥体中心广场店销售的标称东莞市楠翔食品有限公司生产的山椒凤爪(酱卤肉制品，辐照食品)，菌落总数5次检出值分别为2.3×105CFU/g、1.7×105CFU/g、1.2×105CFU/g、2.4×105CFU/g、1.3×105CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
(三)内蒙古维多利超市连锁有限公司第二分店销售的标称内蒙古苏尼特右旗今朝食业有限公司生产的开心汉堡牛肉粒(沙嗲味)，菌落总数5次检出值分别为1.7×102CFU/g、5.0×104CFU/g、9.8×104CFU/g、4.2×104CFU/g、7.9×102CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
(四)双流区三友食品经营部销售的标称昆明多吉贸易有限公司委托云南老家生态食品有限公司生产的卤香鸡翅，菌落总数5次检出值分别为7.1×103CFU/g、2.6×105CFU/g、1.7×105CFU/g、4×104CFU/g、<10CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
(五)双流区三友食品经营部销售的标称昆明多吉贸易有限公司委托云南老家生态食品有限公司生产的盐h鸡翅，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检出值为41 mg/kg，比国家标准规定(不超过30mg/kg)高出36.7%。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
(六)成都满庭芳百货商业发展有限公司销售的标称云南禾农食品开发有限公司生产的泡椒凤爪(辐照食品)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.662 g/kg，比国家标准规定(不超过0.5g/kg)高出32.4%;菌落总数5次检出值分别为4.1×106CFU/g、4.7×106CFU/g、4×106CFU/g、4.2×106CFU/g、2.4×106CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
(七)成都满庭芳百货商业发展有限公司销售的标称云南禾农食品开发有限公司生产的泡椒鸡拐(辐照食品)，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.958 g/kg，比国家标准规定(不超过0.5g/kg)高出91.6%;菌落总数5次检出值分别为6.5×107CFU/g、2.6×108CFU/g、2.1×108CFU/g、2.2×108CFU/g、6×107CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。检验机构为四川省食品药品检验检测院。
(八)天猫保涞福食品旗舰店(经营者为涞源县盛泽农副食品加工有限公司)在天猫(网站)销售的标称涞源县盛泽农副食品加工有限公司生产的五香牛腱，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.164 g/kg ，比国家标准规定(不超过0.075g/kg)高出1.19倍;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.3，比国家标准规定(不超过1)高出1.3倍。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
(九)广州市白云区松洲德诚食品经营部销售的标称桂林冠峰饮料食品有限公司生产的原味黑芝麻糊，大肠菌群5次检出值分别为<10CFU/g、20CFU/g、25CFU/g、15CFU/g、10CFU/g，不符合标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g;霉菌5次检出值分别为110CFU/g、85CFU/g、90CFU/g、60CFU/g、55CFU/g，不符合标准规定的霉菌5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过50CFU/g。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
(十)广西华润万家生活超市有限公司南宁青秀店销售的标称广西亿发食品饮料有限公司生产的干吃坚果谷物脆，大肠菌群5次检出值分别为25CFU/g、<10CFU/g、15CFU/g、<10CFU/g、20CFU/g，不符合标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
(十一)成都家乐福超市有限公司青石桥店销售的标称民勤县德盛贸易有限责任公司生产的老酱卤瓜子(葵瓜子，奶油味)，霉菌检出值为45 CFU/g，比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出80%。检验机构为成都市食品药品检验研究院。
(十二)长沙家乐福超市有限责任公司销售的标称泰国飘香进出口贸易集团有限公司监制、上海浏乡食品销售有限公司销售、湖南飘香食品有限公司生产的青豌豆(牛肉味)，大肠菌群5次检出值分别为35CFU/g、65CFU/g、50CFU/g、95CFU/g、70CFU/g，不符合国家标准规定的大肠菌群5次检测结果均不得超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
(十三)山西山姆士超市有限公司学府店销售的标称山西仙塔食品工业集团有限公司生产的咸味核桃仁，过氧化值(以脂肪计)检出值为0.91 g/100g，比国家标准规定(不超过0.50g/100g)高出82.0%。检验机构为河北省食品检验研究院。
(十四)重庆好又多百货商业有限公司大礼堂店销售的标称重庆市南岸区吉香园食品厂生产的怪味胡豆，酸价(以脂肪计)检出值为12.2 mg/g，比国家标准规定(不超过3mg/g)高出3.1倍。检验机构为湖南省产商品质量监督检验研究院。
(十五)内蒙古维多利超市连锁有限公司东影南路店销售的标称内蒙古绿云农牧开发有限公司生产的亚麻籽油，酸值(以KOH计)检出值为13.6 mg/g，比国家标准规定(不超过3.0mg/g)高出3.5倍。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
(十六)海口国兴大润发商业有限公司销售的标称海南新意农业旅游开发有限公司生产的噜?伺ㄏ慊ㄉ?油，黄曲霉毒素B1检出值为87.6 μg/kg，比国家标准规定(不超过20μg/kg)高出3.38倍。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。
(十七)淘宝小孙零食铺(经营者为沙依巴克区仓房沟北路菇凉食品店)在淘宝网(网站)销售的标称揭西县光新园食品厂生产的伊犁蓝莓味李果，苋菜红检出值为0.286 g/kg，比国家标准规定(不超过0.05g/kg)高出4.72倍;亮蓝检出值为0.0842 g/kg，比国家标准规定(不超过0.025g/kg)高出2.4倍;红色着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为6.4、黄色着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.4，比国家标准规定(不超过1)分别高出5.4倍、40.0%。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
(十八)海口美兰十八碗蒸菜馆白龙店销售的标称海口琼山百名食品加工配送中心委托浏阳市康乐食品有限公司生产的金梅姜，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为10.4 g/kg，比国家标准规定(不超过8.0 g/kg)高出30.0%;胭脂红检出值为0.15 g/kg，比国家标准规定(不超过0.05 g/kg)高出2.0倍。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
根据《食品安全抽样检验管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第11号)第三十九条规定，食品生产经营者在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得停止履行立即封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品等控制食品安全风险的义务。
对抽检中发现的不合格产品，国家食品药品监督管理总局已通报相关省份依法予以查处，并要求河北、山西、内蒙古、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、云南、甘肃等省(区、市)食品药品监督管理局责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;要求山西、内蒙古、浙江、福建、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、新疆等省(区、市)食品药品监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险;要求浙江省食品药品监督管理局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家食品药品监督管理总局报告核查处置情况并向社会公布。

GB7098执行标准

GB7098执行标准如下：食品的罐藏就是把经过一定处理的食品装入包装容器中，密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染，同时杀灭罐内绝大部分微生物（即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌）并使酶失活，从而消除了引起食品变质腐败的主要原因，获得在室温下长期保存的方法。这种密封在容器中，并能长期保存的食品称为罐藏食品，俗称罐头。一般是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品，常见金属罐、玻璃瓶、普通软包装、高阻隔软包等包装形式。现行罐头食品安全国家标准为GB 7098-2015，标准适用于罐头食品，不适用于婴幼儿罐装辅助食品，该标准已实施5年多。本次重点解读罐头食品的术语与分类、相关标准主要内容、检测注意事项和风险分析等。术语与分类胖听：由于罐头内微生物活动或化学作用产生气体，形成正压，使一端或两端外凸的现象。商业无菌：罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。产品分类：参照GB/T 10784-2020《罐头食品分类》，按照不同原料、生产工艺和产品特性，将罐头食品分成畜肉类罐头、禽类罐头、水产类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头、坚果及籽类罐头、谷物和杂粮罐头、蛋类罐头、婴幼儿辅食罐头、其他类罐头等11个类别；而2020年3月发布的生产许可分类将罐头食品分为了畜禽水产罐头、果蔬罐头及其他罐头3个类别。容易混淆的分类：易与肉制品（如符合商业无菌的酱卤肉制品、真空软包装的熟肉制品等）、水产制品（如软包装熟制动物性水产制品）、蔬菜制品（如软包装酱腌菜）、方便食品（如鸡丝炒面、麻辣香菇饭）等食品相混淆。罐头食品容易混淆的类别比较多，区分时注意参考生产许可发证类别、执行标准和保质期等综合来看。还有执行商业无菌的食品不一定是罐头食品，尤其要注意来自同一家企业可能同名称产品，要依据执行标准，如有些名称为酱卤肉制品也可能为罐头食品；还要注意容易混淆的外包装为罐藏食品，但非罐头发证的食品，比如瓶装调味酱、真空软包装的酱卤肉、真空软包装的蛋制品、罐装的炒货、酱腌菜、果酱等。另外，抽检时罐头食品各细类之间也容易混淆。如玉米罐头，参考基础标准中的食品分类，都将玉米划分为谷物类，因此，玉米粒罐头建议归属于其他罐头的杂粮罐头；参考GB2763芋头、马蹄分类为蔬菜，芋头罐头、马蹄罐头建议归为蔬菜类罐头。银杏仁、板栗归类为坚果，杏仁罐头、板栗罐头建议归为其他罐头的坚果及籽类罐头。执行标准：可执行GB 7098，还有一些如 GB/T 13516、GB/T 31116、GB/T 14215等不同类别的推荐性国家标准，也有涉及一些QB/T类行业标准和企业标准。但要注意，如执行GB 7096、GB 2726、GB/T 23586、SB/T 10381、SB/T10369、SB/T 10556、SB/T 10557、SB/T 10614、SB/T 10652、SB/T 10459等标准一般不归为罐头食品。相关标准主要内容标准中污染物限量、真菌毒素限量、食品添加剂使用等均关联基础标准要求。根据罐头食品的细类，针对污染物限量，畜禽肉罐头符合GB 2762中肉类罐头的要求，水产动物类罐头限量符合GB 2762中水产品罐头的要求；针对黄曲霉毒素B1，花生罐头、玉米罐头限量符合GB 2761中花生及其制品、玉米及其制品中黄曲霉毒素B1的要求；针对食品添加剂，蔬菜类罐头限量符合GB 2760中蔬菜罐头的要求、食用菌罐头符合食用菌和藻类罐头的要求，玉米罐头、八宝粥罐头符合杂粮罐头的要求。值得注意的是，番茄容易受到霉菌的污染，由于番茄本身偏酸性，而霉菌适宜的pH值也是弱酸性，番茄酱罐头很容易引起霉菌生长繁殖，GB 7098-2015标准针对番茄酱罐头设置了霉菌的限量并规定了视野法；理化指标方面，针对鲐鱼、_鱼、沙丁鱼等高组胺鱼类罐头设置组胺的限量值；针对极易受到米酵菌酸污染的银耳罐头设置了米酵菌酸的限量。检验注意事项样品预制备：罐头食品样品制样时，依据判定标准、检验方法的基本原则，注意样品的制样数量、均匀性和制样部位。组胺项目检测时要注意制样的稳定性，检验和复检时都要关注。检验注意：罐头食品检测乙二胺四乙酸二钠（EDTA）时，可能会使用SN/T 3855和GB 5009.278，要注意两种方法适用范围的差异性。罐头涉及原料如腌渍的蔬菜、熟肉类等，检测山梨酸、脱氢乙酸等指标时也可能存在基质干扰，需要用不同原理方法或质谱进行比较或进一步确证。组胺指标检测使用GB 5009.208第二法时，会因吸取2.0ml盐酸提取液进行测定与标准系列的配制加入1.0ml 盐酸溶液不一致，导致样品管检出值偏低，因此要注意保持样品管与标准管酸度一致。另外要注意显色剂用量的控制。判定注意点：在基础标准判定中，要注意首先确认是罐头类产品，尤其是GB 2760；腌渍的食用菌罐头，如EDTA允许使用在腌渍的食用菌中，终产品判定存在带入原则；要关注GB 2760新的增补通告，如甜菊糖苷，可在杂粮罐头和水果罐头中允许使用；还要注意区分水果罐头和装饰性果蔬，虽可能为罐头类产品，但产品标明为装饰性果蔬，注意如柠檬黄使用不同规定情况。 法律依据：《中华人民共和国食品安全法(2021修正)》第二条　在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

臻品和贡品红松的区别

臻品和贡品红松。坚果凭借着松脆，美味，营养，已经成为办公室和家里逢年过节必囤粮食，夏威夷果，松子，开心果，碧根果，山核桃，巴达木等等，坚果是为数不多被大众普遍推荐的零食。
2020年，深圳市消费者委员会联合福田区消委会和宝安区消委会，共同委托深圳市品质消费研究院开展了混合坚果的比较试验，共对9款混合坚果进行了测评，并发布了结果。
1.90+测评步骤
眼下，坚果炒货销售进入旺季，冬天吃坚果零食不仅可以解馋，高能量也有助于抗寒。11月，深圳市品质消费研究院对良品铺子4款坚果参照品质90+的要求，围绕安全指标、新鲜度、营养成分设立了严苛的检测标准，以国家标准为基础，同时参考欧盟食品污染物的限量EU)No 1881-2006的要求，设定指标限值，开展理化测评。
由工作人员模拟普通消费者实际消费的形式，在品牌线下门店购买了4款样品，良品铺子的特好剥碧根果奶香味，夏威夷果，奶香味，长白山臻品红松，自然开心果共4款坚果，开展90抽样检测。

香山白瓜子为什么停产了

在抽检中，香山瓜子类产品不合格，产品酸败，才会停产的。瓜子属于脂肪类食物，但是过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检出值为0.93g/100g，所以会停产。香山瓜子_是山东莱芜香山食品有限公司生产的，是集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代坚果炒货食品生产企业，该公司位于泰山东麓的新兴工业城市莱芜，始建于八十年代初期，占地二万平方米。“香山”商标连续六届被评为“山东省著名商标”。