本文目录一览：
- 1、20113月31商丘火车站发生了什么事,为什么商丘管辖内的县级交警和警察,武警，特警,都把火车站围了？
- 2、蓝牌啤酒属于哪儿的特产
- 3、焦作哪个地方有桶装啤酒
- 4、河南商丘的特产有哪些
- 5、啤酒相关
- 6、商丘有什么特产？
- 7、河南一小县城10年产10亿双鞋，这个县城还盛产哪些物品？
- 8、河南有几个雪花啤酒工厂在哪里
- 9、河南啤酒市场发展格局
- 10、郑州那里回收啤酒瓶盖
20113月31商丘火车站发生了什么事,为什么商丘管辖内的县级交警和警察,武警，特警,都把火车站围了？
3月31日商丘啤酒厂数百职工卧轨，导至陇海线列车停车近一个小时，政府紧急调动数百警力封索车站将卧轨群众抬走，4月1日中午11时人们再次涌向市政府，事件起因是商丘蓝牌啤酒厂被兼并转让，上千啤酒厂职工下岗。
哪里有压迫，哪里就有反抗。这是一条颠扑不破的真理。这是工人阶级的正义行动。具体的讲是商丘啤酒厂广大职工反对压迫，反对剥削的正义之举。
啤酒厂闹事，要集体卧轨
领导太黑，厂子卖了，连工人的集资款都不退，真是吃人连骨头都不吐呀
请大家注意用词，不是啤酒厂闹事，是啤酒厂工人正当维权！！！
蓝牌啤酒属于哪儿的特产
蓝牌集团坚持以科技为先导，从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备，检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制，技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省产品质量监测免检产品等称号。12度“蓝”牌啤酒被河南省人民政府指定为“河南省重要宴会专用酒”。产品除畅销本省和苏、鲁、皖周边外,还远销西安、原、保定、石家庄、沈阳、长春、温州、广州、武汉等大中城市，并出口美国、俄罗斯等国家(商丘)
焦作哪个地方有桶装啤酒
1.郑州市金星啤酒
河南啤酒品牌，最出名的就是金星啤酒了，1982年在郑州建厂，在其他本土品牌纷纷倒闭、收购下，金星啤酒成为中国啤酒行业中唯一一家没有任何外资背景的企业，如今也是稳居河南啤酒品牌排行榜第一，市场率基本在河南40%以上。
2.信阳市维雪啤酒
信阳维雪啤酒始建于2002年，荣获历届“河南名牌产品”称号，可以说是河南第一支上市的纯生啤酒，也是河南啤酒市场中高端第一品牌，产品销往国内多个省份。
3.新乡市航空啤酒
航空啤酒是新乡市啤酒的代表，1953年正式投产，一度改名为太行啤酒，但最终还是改回来了，2013年被百威英博收购。很多人都说航空啤酒味道很清淡，一点都不苦，喝起来爽口舒心。
4.焦作市月山啤酒
月山啤酒是焦作本土品牌，始建于1981年，曾经一度名列全国啤酒行业前二十位，可惜后来被燕京啤酒以2.27亿的价格收购，月山啤酒味道要比一般啤酒更苦一点，但喝完却有苦尽甘来的味道，给人喝完还想喝的冲动。
5.商丘市蓝牌啤酒
商丘蓝牌啤酒始建于1981年，到2011年其主销产品蓝牌啤酒在商丘及周边地区拥有近60%的市场份额，跻身河南啤酒品牌排行榜
6.洛阳市洛阳宫啤酒
江湖人称夺命11度，虽然外观低调，但酒劲很大，三两的钢化玻璃，一口一杯，专治各种不服。
河南商丘的特产有哪些
河南商丘的特产有哪些
导语：在河南商丘，会有哪些特产呢？以下是我整理的河南商丘的特产，欢迎各位阅读，希望可以为大家带来帮助。
商丘手绣
商丘手锈分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来，商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传统。因古有宋国、宋州、宋城之称，故商丘手绣亦称“宋绣”。
水激馍
商丘水激馍，相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿，干后放入40度左右的热水中浸透，再放入滚油中炸成金黄色，捞出后放入糖汁中，成品色泽鲜艳，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。
大有丰酱菜
解放后，大有丰收为国有，1953年，改为商丘县酱醋酿造厂，1956年改为商丘县酿造厂，使酱菜生产有了进一步发展。品种多达四十余个，主要产品有酱瓜、酱笋、酱黄瓜、酱包瓜、酱八宝菜、五香大头菜、豆腐乳、西瓜酱豆、油辣酱豆等。
蓝牌啤酒
蓝牌集团坚先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国啤酒行业优质产品奖、河南省产品质量监测免检产品等称号。12度“蓝”牌啤酒被河南省人民政府指定为“河南省重要宴会专用酒”。产品除畅销本省和苏、鲁、皖周边外,还远销西安、原、保定、石家庄、沈阳、长春、温州、广州、武汉等大中城市，并出口美国、俄罗斯等国家。虽已不再以此为念！
魏庄麻糖
魏庄麻糖是梁园区双八镇的传统特产。迄今已有 200多年生产历史，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。麻糖粗细均匀，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。
景家麻片
景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良，制作精细。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。
鸡爪麻花
鸡爪麻花因形似鸡爪而得名，产于柘城县安平镇。清朝雍正年间曾被列为贡品。鸡爪麻花成品嫩黄、油光透亮、香脆酥焦、风味独特。存放半月仍酥脆如故；浸放在开水里十几分钟，仍香酥不减。据当地百姓称，折下鸡爪麻花一股可当纸枚点燃，一根鸡爪麻花可照明走一里路。
虞城黑京果
又名大蜜京，清朝嘉靖年间曾被列为贡品。虞城黑京果以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料，江米经粉碎、发酵，加入配料，油炸制成黑京果。具有酥甜可口、入口即化、甜而不厌、香而不腻的特点。
商丘作为中华文化的发祥地之一，亦是中华古老饮食文化的`荟萃之地，商丘烹饪汇古今于一炉，地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。
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啤酒相关
河南万园集团啤酒有限公司 驻马店市悦泉啤酒有限公司 天冠南阳啤酒有限公司 河南三利酿酒有限公司
河南蓝牌酒业有限公司 夏邑新星啤酒有限公司
蓝牌啤酒(洛阳)有限公司
红旗渠啤酒有限公司 安阳奥亚酿酒有限公司 济源市啤酒厂 河南省江海酒业有限公司 河南麦佳啤酒实业有限公司
河南月山啤酒股份有限公司 神舟酒业有限公司
河南龙泉啤酒有限公司
项城市啤酒厂
遂平金马酒业有限公司
九头崖集团啤酒饮品有限公司 南街村集团.漯河南徳啤酒有限公司 鹤壁市奥亚酒业有限责任公司 开封康力酒业有限公司 开封亚太啤酒有限公司
不是我不给你找，而是找到了贴上了，结果字数太多，不能发。呵呵。我参考的网站里就有，很全的。你自已上去看看啊。没有毒的，是一个人的博客
注：啤酒厂名后括号里的数字为该企业2004年在全国啤酒行业利税总额的排名，括号里的文字为该企业的控股或投资商。
黑龙江省：
华润雪花啤酒(哈尔滨)有限公司：（35） 尚志市一面坡镇新立街1号
华润雪花啤酒(哈尔滨)有限公司安达分公司： 安达市北四道街
华润雪花啤酒(哈尔滨)有限公司双鸭山分公司：双鸭山市尖山区轻工路1号
（SAB/华润）
青岛啤酒(兴凯湖)有限公司： 鸡西市兴国东路145号
青岛啤酒(哈尔滨)有限公司： 阿城市延川大街627号
青岛啤酒(密山)有限公司： 密山市连珠山镇工农大街12号
济南啤酒(肇东)有限公司： 肇东市东城区159号
哈尔滨啤酒有限公司：（6） 哈尔滨市香坊区油坊街20号
哈尔滨啤酒(海伦)有限公司： 海伦市建设街492号
哈尔滨啤酒(松江)有限公司： 哈尔滨市动力区通乡街2号
哈尔滨啤酒(佳木斯)有限公司： 佳木斯市友谊路28号
哈尔滨啤酒(牡丹江镜泊)有限公司： 牡丹江市东新荣街77号
哈尔滨啤酒(大庆)有限公司： 大庆市萨尔图区中兴北街8号
(AB)
哈尔滨圣士丹啤酒有限公司： 宾州世光路1号
哈尔滨双星啤酒有限公司： 哈五公里50公里处
哈尔滨冰国啤酒有限公司： 巴彦县西集镇
哈尔滨金桥啤酒有限公司： 哈肇公路153公里处
哈尔滨泉雪啤酒有限公司： 玉泉影院大街99号
齐齐哈尔神泉啤酒有限责任公司： 克东县克东镇春和街
齐齐哈尔甘南啤酒有限公司： 甘南县建华路2号
齐齐哈尔市泰湖泉啤酒有限公司： 齐齐哈尔市泰来镇新建街
齐齐哈尔市汇津啤酒有限公司： 克山县克山镇繁华路38号
富锦市冰鹅啤酒有限责任公司： 富锦市正大街西段
黑河市魁星啤酒厂： 黑河市黑大路116号
讷河市巴特罕酒业有限责任公司： 讷河市通江路南侧
海林市威虎山啤酒有限公司： 海林市海浪17号
裕腾集团伊春啤酒有限公司： 伊春市伊春区林乡路18号
龙江啤酒有限公司： 龙江镇北疆路133号
北安市冰棱啤酒有限公司： 铁南区北克路65号
大庆市龙源啤酒有限公司： 肇源县通江路100号
绥化雪梅啤酒有限公司： 绥化北二东路118号
七星啤酒有限公司： 双鸭山市福利镇双福路1号
同江同港啤酒有限责任公司： 同江市43号
黑龙江富裕酿酒有限责任公司： 富裕县富裕镇
黑龙江冰花啤酒有限公司： 嫩江县军民东路47号
黑龙江北国啤酒集团有限公司： 绥滨县松滨大街东段
黑龙江北大仓啤酒有限公司： 齐齐哈尔市建北路96号
黑龙江北大仓啤酒有限公司富裕分公司： 富裕县正阳街
吉林省：
燕京啤酒(吉林)有限公司： 松原市宁江区文化路44号
华润雪花啤酒(长春)有限公司： 长春市农安县水源路
华润雪花啤酒(吉林)有限公司：（50） 吉林市龙潭区华丹大街1号
（SAB/华润）
哈尔滨啤酒(长春银瀑)有限公司： 长春市双阳区通路125号
哈尔滨啤酒(吉林)有限公司： 永吉经济开发区吉长路6号
哈尔滨啤酒(延吉)有限公司： 延吉市公园路1378号
哈尔滨啤酒(延吉)有限公司汪清分公司： 延边朝鲜族自治州汪青县汪青镇河北
哈尔滨啤酒(延吉)有限公司敦化分公司： 敦化市江南乡新设村
哈尔滨啤酒(延吉)有限公司洮南分公司： 洮南市兴安北街108号
（AB）
长春全顺啤酒有限公司： 长春市九台饮马河镇
通化啤酒公司： 通化市前兴路28号
冰峰啤酒有限责任公司： 榆树市榆树大街16号
吉林国锋啤酒有限公司： 公主岭市东三马路20号
四平新北极啤酒有限公司： 四平市铁东区南三马路112号
辽源市啤酒有限责任公司： 辽源市新兴大街228号
吉林东丰啤酒公司： 东丰县西门外路
吉林省白城市啤酒厂： 白城市洮北区中兴东大路102号
四平金士百啤酒有限公司： （35） 四平市铁东区仙马泉
金士百啤酒有限公司一厂： 四平市铁西区红嘴路20号
吉林森工集团长白山啤酒厂： 抚松县泉阳镇
吉林森工集团长白山啤酒白山分厂： 白山市建设街89号
辽宁：
哈尔滨啤酒(沈阳)有限公司： 沈阳市浑南新区白塔街二甲19号
哈尔滨啤酒(锦州)有限公司： 锦州市凌河区南京路5段39号
（AB）
华润雪花啤酒有限公司： （9） 沈阳市铁西区建设东路42号
华润雪花啤酒(大连)有限公司：（45） 大连市甘井子区华北路415号
华润雪花啤酒(大连棒棰岛)有限公司： 大连市沙河口区马栏南街31号
华润雪花啤酒(鞍山)有限公司： 鞍山市鞍山经济开发区
华润雪花啤酒(辽阳)有限公司： 辽阳市中华大街230号
华润雪花啤酒(盘锦)有限公司： 盘锦市兴隆区庄林路
（SAB/华润）
青岛啤酒(鞍山)有限公司： 鞍山市千山区陈家台
大连大雪啤酒股份有限公司：（19） 大连市普兰店花儿山乡驿城堡村
（麒麟）
营口旭浪啤酒有限公司： 营口市西市区繁荣街14号
北绿墨尼啤酒股份有限公司： 铁岭市清河区张相镇
抚顺天湖啤酒有限公司： 抚顺市章党镇永嘉路36号
华澳鸭绿江啤酒有限公司： 丹东市元宝区九道街82号
德力啤酒有限公司： 抚顺市大柳乡大柳村
松林啤酒集团建平公司： 建平县叶柏寿镇万寿路38号
松林啤酒集团朝阳分公司： 朝阳市辽河街一段1号
阜新梅雪啤酒有限责任公司： 阜新市太平区宏伟路3号
本溪龙山泉啤酒有限责任公司： 本溪市明山区牛心台镇
沈阳盛京啤酒有限公司： 沈阳市法库县法库镇河南街
丹东黑雷啤酒有限公司： 丹东市宽甸县永甸镇永蒿路70号
兴城市啤酒有限公司： 兴城市曹庄镇大甸子
内蒙古：
燕京啤酒包头雪鹿股份公司： 包头市昆区莫尼路东段
燕京啤酒赤峰有限责任公司： 赤峰市昭乌达路1号
燕京啤酒赤峰公司敖汉分公司： 赤峰市敖汉新惠镇
燕京啤酒赤峰公司林西分公司： 林西县西郊
燕京啤酒(中京)有限责任公司： 宁城县天义镇高桥路
甘河康乐啤酒有限责任公司： 鄂伦春自治旗甘河镇
鄂尔多斯酒业有限责任公司： 鄂尔多斯市东胜区林荫路乌审东街南10号
巴特罕酒业股份有限公司： 尼尔基镇啤酒厂路
金川保健啤酒股份有限公司： 临河市团结路25号
塞北星啤酒有限公司： 呼和浩特市新城区东门外3.5公里
威林酒业有限责任公司： 扎鲁特旗鲁北镇黄山街西段
丰镇啤酒厂： 乌兰察布盟丰镇市建设街1号
海拉尔啤酒有限公司： 呼伦贝尔盟海拉尔市呼伦路164号
集宁啤酒有限公司： 乌兰察布盟集宁市工农大街43号
满洲里龙泉啤酒饮料有限公司： 呼伦贝尔盟满州里市扎区灵泉
赤峰宝山啤酒厂： 赤峰市元宝山区西路天
牙克石兴安酒业集团： 呼伦贝尔盟牙克石越桔路21号
扎薲特旗啤酒有限公司： 扎薲特旗
海拉尔啤酒有限公司扎兰屯分公司： 扎兰屯市沿河路15号
蒙古王雪航啤酒有限公司： 通辽市新建大街21号
金川漠中泉啤酒有限公司： 乌海市乌达区桥西
乌兰浩特雪晶啤酒有限公司： 乌兰浩特市新桥兴安盟西街106
河北：
燕京啤酒(承德)有限公司： 承德市开发区
青岛啤酒(廊坊)有限公司： 廊坊开发区
石家庄三九啤酒有限责任公司：（46） 石家庄市北二环路11号
邢台三九啤酒有限责任公司： 邢台市和平路
宣化新钟楼啤酒有限公司： 张家口市宣化区车站街29号
邯郸钟楼啤酒有限公司： 邯郸市渚河路77号
怀安钟楼啤酒有限公司： 怀安县柴沟堡子镇啤酒路
承德钟楼啤酒有限公司： 承德市
哈尔滨啤酒(唐山)有限公司： 唐山市路北区卫国路20号
生力八达（保定）啤酒有限公司： 保定市江城路南侧
生力蓝星(保定)啤酒有限公司： 满城县南韩村镇东苟村
（香港）
蓝带集团唐山酒业有限责任公司： 滦县杏山
珠江啤酒(石家庄)有限公司： 鹿泉市海山大街15号
唐山豪门啤酒有限公司： 玉田县豪门路
新乐国人啤酒有限公司： 新乐市北空路
保定京苑啤酒有限公司： 保定市南市区相庄乡下闸村
河北九州啤酒有限公司： 衡水市红旗南大街头115号
河北中都啤酒厂： 怀来县京张公路西大街7号
唐山瑞德啤酒有限公司： 丰润县
唐山燕泉啤酒有限公司： 丰南市银丰镇工业区
秦皇岛海亿啤酒有限公司： 秦皇岛经济技术开发区
秦皇岛市山海关啤酒厂： 秦皇岛市山海关区孟家店
日积青泉啤酒有限公司： 邯郸市武安市南环路
河北蓝梦啤酒集团： 沧州市捷地镇
遵化市奥太啤酒公司： 遵化市西二环南路
北京：
北京啤酒朝日有限公司： 怀柔区雁栖工业开发区雁栖北路1号
蓝带集团北京蓝宝酒业有限公司： 房山区长沟镇北正村西
华润雪花啤酒(北京)丽都有限公司： 平谷区文化南街
（SAB/华润）
青岛啤酒(三环)有限公司： 密云区果园西路98号
青岛啤酒(五星)有限公司： 海淀区西三旗建材城中路2号
北京燕京啤酒股份有限公司：（2） 顺义区双河路9号
北京燕京啤酒股份有限公司一分公司： 顺义区向阳西路6号
天津：
天津华润雪花啤酒有限公司： 北辰区双辰中路2号
（SAB/华润）
天津宁河啤酒厂： 宁河区芦汉路40号
泰达啤酒有限公司： 南开区芥园西道
泰达啤酒盘山啤酒分公司： 蓟县城西关庄镇莲花院村北
山西省：
太原三九啤酒有限公司： 太原经济技术开发区
森力集团汾阳森力啤酒有限公司： 汾阳市
山西金星啤酒有限公司： 洪洞县河西区大运路
山西月山啤酒有限公司： 晋中市榆次区南外环路
山西天龙啤酒饮料集团有限公司： 太原市万柏林区和平北路189号
山西迎泽五台山啤酒有限公司：
长治春泉啤酒厂： 长治市太行西街
山西巴伐利亚金马啤酒有限公司： 长治市八一桥南
山西汾酒集团朔州啤酒有限公司： 朔州市朔城区神头镇司马泊村十厂名
晋城白马王啤酒有限公司： 晋城市北石店镇七岭店
大同云岗啤酒有限公司： 大同市西马路11号
山西九龙泉啤酒有限责任公司： 高阳县新建路56号
山西飞城啤酒有限公司：
阳泉酒业有限公司
河南：
亚洲啤酒(新乡)有限公司： 新乡市北干道279号
亚洲啤酒(洛阳)有限公司： 洛阳市解放路35号
河南奥克啤酒实业有限公司：（28） 郑州市北环路中段
河南奥克啤酒实业有限公司舞阳分公司： 舞阳县
中美合资河南蓝马啤酒有限公司： 郑州市新郑路188号
河南金星啤酒集团有限公司：（52） 郑州市新郑路188号
金星三门峡啤酒有限公司： 陕县温塘村
金星周口啤酒有限公司： 郸城县东环路北段金星大道 188 号
金星安阳啤酒有限公司： 内黄县金星大道
金星信阳啤酒有限公司： 黄川县弋阳路中段
金星漯河啤酒有限公司： 漯河孟南开发区纬八路中段
金星南阳啤酒有限公司： 邓州市邓襄路
河南维雪啤酒有限公司： 信阳市平桥区中心大道93号
维雪啤酒固始有限公司： 固始县民营工业园区
河南万园集团啤酒有限公司： 沈丘县兆丰大道中段
驻马店市悦泉啤酒有限公司： 驻马店市练江路1巷
天冠南阳啤酒有限公司： 南阳市宛城区长江路1号
河南三利酿酒有限公司： 濮阳市石化路
河南蓝牌酒业有限公司： 商丘市南京路中段
夏邑新星啤酒有限公司： 夏邑县工业路3号
蓝牌啤酒(洛阳)有限公司： 洛阳市洛龙区
红旗渠啤酒有限公司： 林州市城郊乡上庄村
安阳奥亚酿酒有限公司： 安阳市北关区安漳路23号
济源市啤酒厂: 济源市亚桥乡铁岸村
河南省江海酒业有限公司： 郑州市南阳路202号
河南麦佳啤酒实业有限公司： 郑州市中原区中原西路44号
河南月山啤酒股份有限公司： 博爱县月山镇工业路18号
河南月山啤酒股份有限公司焦作啤酒厂： 焦作市解放区工业路45号
河南月山啤酒股份有限公司清化啤酒厂： 博爱县阳邑村
神舟酒业有限公司： 武陟县城东工业园区
河南龙泉啤酒有限公司： 内黄县后河工业园
项城市啤酒厂： 项城市交通中路
遂平金马酒业有限公司： 遂平县瞿阳镇瞿阳大道165号
九头崖集团啤酒饮品有限公司： 平顶山市轻工路1号
平顶山瑞星啤酒有限公司： 平顶山市新华路口北段
南街村集团.漯河南徳啤酒有限公司： 临颍县南街村
鹤壁市奥亚酒业有限责任公司： 鹤壁市山城区红旗街
开封康力酒业有限公司： 通许县文卫路23号
开封亚太啤酒有限公司： 开封市酒厂路89号
山东省:
商丘有什么特产？
豫东大烧饼
一说睢州，不少人会茫然，我也是。其实就是“睢县”。睢县人似乎特别在乎羊肉汤加烧饼，一进入睢县，遍地羊汤馆烧饼店。睢州烧饼在睢州人眼里是最有味儿的烧饼，特别是烧饼上的焦盖儿，是小孩子的最爱。
很多小孩儿吃烧饼，只吃焦盖儿，把剩下的给父母吃。对于大人而言，中午点碗羊汤，配上俩烧饼，想吃肉了，在烧饼里夹三两垛子羊肉。中午下了班儿，傍晚冲过凉，欸~来上一份儿，得劲！
即使同处豫东，同一个高炉芝麻烧饼，开封人好用它夹牛肉，吃。柘城、虞城人多喜欢用它来剁子羊肉，食。而在他们最东边的永城，我们却多爱用它夹狗肉，尤其是刚出炉的热烧饼，不论是牛舌状的开花烧饼，还是芝麻盖的圆烧饼，再手撕上几块有肥有瘦的五香卤狗肉，朝烧饼里一夹，那滋味儿，真是带劲哩狠。
河南商丘地处豫鲁苏皖四省交界处，人杰地灵，商丘特产数不胜数，柘城蒸羊肉，柘城的胡芹，宁陵的垛子羊肉，宁陵的哨子汤，宁陵的酥梨，张弓酒，民权的贡麻花，林河酒，贾寨的豆腐干，魏庄的麻花，惠楼的山药，西关的糟鱼，郭村的烧鸡，虞城的散子，夏邑的啥汤，还有吗？知道的欢迎补充！
商丘名吃 商丘除了在豫菜方面继承传统外,地方的特色小吃也是值得称道的。归德府的水激馍,夏邑冉家的五香糟鱼,归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜。虞城贾寨的豆腐干,景家麻花等是当地很有特色的名吃。 “铁锅蛋” 冉家五香糟鱼 许家汤圆 虾子烧素 郭村烧鸡 松月牌白糖豆腐乳 古宋牌酱包瓜 魏庄麻糖 景家麻片 鸡爪麻花 虞城黑京果 麻花庄麻花 贾寨豆腐干 商丘水激馍 豫东宾馆小烧饼 宁陵杠子馍 司庄腐竹 “铁锅蛋” “铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜,其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。 待蛋浆八成熟时,用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上,利用盖子睥高温,将蛋浆烤凝结,暄起。使蛋浆糨皮发亮,呈红黄色。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。 一九三五年五月八日,鲁迅先生邀 胡风 及耳耶夫妇夜饭梁园吃的就是这道菜。 冉家五香糟鱼 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年 历史 。 清乾隆年间列为贡品。 五香糟鱼选择夏邑城湖特产200 克左右重的肥嫩鲫 ...
此外，还有
白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。
张弓酒产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。
宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。 此梨在宁陵县已有600多年的栽培 历史 ，明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1．69万亩，年产鲜梨3086万公斤。 金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而元渣。除直接食用外，还可以加工成罐头，酿酒，人药，成为滋补佳品和法痰止咳之良药。 上世纪70年代后，每年都有50多万公斤出口，主要销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区
高炉烧饼，魏庄麻糖，郭村烧鸡，柘城麻花，张弓酒，民权葡萄酒，酥梨等。
高炉烧饼，烧饼加肉，越吃越瘦，作为商丘街头最常见的 美食 之一，热烧饼夹牛肉，再来一碗胡辣汤，最好的搭配，商丘的铁炉大烧饼一直都是儿时这世界上最好的 美食 。
郭村烧鸡，商丘地区的名吃，每年过年过节是人们送礼的首选产品，烧鸡是采用的野生肉鸡，加上各种中药材用来熬制汤料，最后秘制而成。
张弓酒，东西南北中，好酒在张弓，宁陵县张弓酒在河南省内一直都很有名，为四大美酒之一，注重中低端市场，颇受欢迎。
柘城麻花，纯手工做的麻花，是最好吃的，记得每年春节前后家里都会做很多的麻花一些用来自己吃一些用来包装一下送礼。
河南省商丘市虞城县名吃特产多：大家熟悉的贾寨镇鸡汤贡品豆腐干热销北京市，利民镇古城西关田家熟羊肉供不应求，田庙黄麻子大酥梨汁多甘甜，乔集烧牛肉四季飘香，张集红富士苹果直供广州市场，镇里固花椒狗日味道称奇，解楼的垛子羊肉远近闻名，城关镇大同路的刘家百年豆沫子喝过还想喝，城关镇化工路的牛家祖传秘方胡辣汤好评如潮，城关镇小学路大烧饼盖焦底香芝麻多，特别是站集镇的真空包装鬼子肉（滚牛肉）、店集乡的惠楼一品山药、界沟镇的总统绿豆粉皮是送人的常备名礼……。虞城名吃特产为什么这样多？因为虞城县古称虞国，是巾帼英雄花木兰的故乡，是史书记载的杜康造酒发祥地，是造字鼻祖仓颉的墓葬地，又是商朝阿衡伊尹墓葬地，又是唐朝宰相级直谏大臣魏征的墓葬地，还是明朝永乐皇帝的保驾官骠骑将军杨小乙、明朝理学家刑部次郎杨东明的墓葬地……。你不难发现：凡是古代曾是国都名市的地方；凡是名人聚居的地方，大都名吃特产多。
商丘十大特产
1.民权葡萄酒 地理标志产品
白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外……
2.张弓酒 地理标志产品
张弓酒产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为……
3.柘城辣椒 地理标志产品
柘城辣椒是河南商丘柘城的特产。河南省柘城县现辖行政区域，地理坐标位置为:东经115 06′~115 32′、北纬34 00′~34 15′。……
4.虞城乔藕 地理标志产品
产于河南虞城。虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年 历史 。据有 关史料记载，“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。从此，“乔藕”身价倍增。几百年来，“乔藕”在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民……
5.永城面粉 地理标志产品
永城市是全国最大的面粉加工基地，是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”。但在面粉产业发展之初，由于不重视品牌建设，永城面粉企业曾一度陷入困境。永城市工商部门在开展兴企强市、兴农富民“两大工程”活动中，把帮扶面粉企业做大做强作为工作重点，积极……
6.宁陵金顶谢花酥梨 地理标志产品
宁陵县传统特产。因这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故而得名。 此梨在宁陵县已有600多年的栽培 历史 ，明弘治年问即为贡品。据1999年全县梨树发展到1．69万亩，年产鲜梨3086万公斤。 金顶谢花酥梨颜色金黄，果皮细嫩……
7.宁陵白蜡杆 地理标志产品
宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折，杆身可弯曲到180度不劈裂，柔韧性强，自身纤维密度稠，有较强的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮湿的地方不变形，其弹性、韧性是其它木质不可比拟的，是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料，深受国内外武术爱好……
8.蓝牌啤酒
蓝牌集团坚持以 科技 为先导，从德国和瑞士引进具有国际领先水平的糖化、过滤和灌装设备，检测手段齐全，技术力量雄厚，生产过程全部采用计算机或自动化仪表控制，技术装备水平先后荣获省优、部优、轻工部A级产品、92巴黎国际金奖、94巴黎国际特别金奖、95全国……
9.石桥酥梨
石桥镇位于河南省商丘市宁陵县中北部，总面积66.6平方公里。全镇辖23个行政村，101个自然村，51006人。近年来，宁陵县石桥镇围绕建设“中国优质酥梨之乡”的战略目标，石桥镇酥梨面积由原来的2.3万亩发展到现在的4.2万亩，成为河南省最大的酥梨集产……
10.柘城鸡爪麻花
柘城鸡爪麻花 核心提示：鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。老人食之不硌牙，哺喂幼婴可代乳，病人吃了生津开胃。这种麻花，能久放而其质地不变，盛于塑料袋，能放半月 鸡爪麻花……
商丘的 美食 特产数不胜数，堪称 美食 之城，简直太多了，不吹牛，上几道菜让你们自己感受一下！
商丘垛子羊肉
商丘胡辣汤
商丘五香糟鱼
商丘水激馍
商丘水煎包
商丘烧饼
商丘贾寨豆腐干
虞城的苹果
民权的葡萄
宁陵的甜桃
商丘柘城的辣椒闻名天下
张弓酒林河酒
民权干红葡萄酒
民权干红葡萄酒是民权五丰葡萄酒有限公司的系列产品之一.采用赤霞珠、法国兰等名贵葡萄为原料，经过严格的整穗分选、控温发酵等一系列国际先进工艺酿造而成！
裴桥西瓜是河南省商丘市永城市裴桥镇的特产.永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场！
柘城千头椿
柘城千头椿是柘城县特有的速生绿化和速生用材树种.具有树型美观、枝叶稠密、病虫害少、抗污染性强等优点！
秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产.民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富.2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之王...
白葡萄酒产自商丘民权葡萄酒厂。用最优质的白丰、白羽、意斯林、雷司令等葡萄酿成，其有浓浓的果香味，葡萄酒液体晶莹透亮，是非常美味的一款葡萄酒。
虞城县张集乡小乔集村，以种植莲藕而远近闻名，素有藕乡之称，以村中黑龙潭所产最佳.乔藕已有300多年栽培 历史 ，明代乔藕多次进贡被列为贡品，素有“惠楼山莲藕...
河南宁陵出产的这款张弓酒深受人们的喜爱。选用了优质高粱和小麦为原料，糖化发酵剂用的是中温曲和高温曲，并用用古泉井的纯净水加浆，通过各种工序精心酿制而成...
夏邑双孢菇是河南省商丘市夏邑县的特产.夏邑县成为全国规模较大的双孢菇生产基地，被国家农业部命名为“小蘑菇生产示范县”，被中国食用菌协会命名为中国食用届的双孢菇...
说起来吃烧饼，不能忘了河南地道的水煎包，还有胡辣汤，道口烧鸡也挺有名的，羊肉烩面，这些都是最好吃的小吃，正宗的小磨香油是真香，谁出远门几乎都带上几斤，酥焦的麻糖也是没比的，外面沾满了芝麻，入口即化，不粘牙，馋了，赶紧回老家，赶上个会，这些东西都能吃上，来商丘尝尝这些好吃的，不会让你后悔。
河南一小县城10年产10亿双鞋，这个县城还盛产哪些物品？
河南一小县城睢县地处豫东平原，是传统农区、国家级贫困县。县里缺矿产、少资源，工业基础差、底子薄。环保压力日增，倒逼转型升级。睢县实行“一个项目、一名县级领导牵头、一个单位负责、一套班子推进、一站式办公”。项目在土地征用、拆迁中与群众“零接触”，在办理相关手续时与职能部门“零接触”。 睢县制鞋企业从2012年的1家，发展到今天的80多家，其中规模以上企业34家，生产多种畅销品牌，鞋材本地配套率超过90%。去年产值达105.89亿元，年均增速34.5%。
商丘市睢县特产很多人还不知道，比如：蓝牌啤酒、商邱金笋、胡家月饼、睢县马泗河西瓜、罗阳豆腐干等。
这个小县城还盛产一些生活日用品，以及一些价格实惠，制作简单的衣服。
有许多传统工艺的鞋子，非常的漂亮，虎头鞋受到了许多人的喜欢。
2012年，多方调查发现重大机遇。福建、河北等地有集中度比较高的是制鞋业，在中原。东鞋西进，势在必行，而这个地方就是最佳承接地之一 ，这个地方就是河南省睢县。十年就生产了10亿双鞋的睢县还有什么其他特色吗 ？
一、蓝牌啤酒
河南省的名牌产品 ，蓝牌啤酒荣获省优、部优、轻工部a级产品奖项，它是河南省重要宴会的专用酒。荣获了保健系列酒获得四项国家发明专利 授予中国发明专利称号 。多种特色保健品酒投入市场后。满足了不同层次消费者的需求，为企业带来了丰厚的利润回报 。
二、胡家月饼
始创于清中朝，距今已有1400多年的历史 。他的特点是外壳表面丰满光润 ，口味香甜 ，可以久放 。据传说，康熙皇帝南巡路过睢县，他要吃当地的胡家月饼 ，对此赞不绝口 。胡家月饼分娥白饼和红饼两种，学生吃了烤满分，小孩吃了喜眉梢。可以在中秋佳节馈赠给亲友 。胡家月饼是一种美味可口的传统名点 ，属于豫菜系 。红月饼皮酥不腻，娴放久不沾 ，白月饼层层包裹，像棉花团一样柔软可口。
三、商丘金笋
商丘金笋也是睢县的一道美食 ，有小人参的称号。使用后能够通过肠胃消化分解维生素A ，可以预防夜盲症和呼吸道疾病 。它的吃法有很多，可以用来炒 、煮、生吃，或者蘸酱料吃 ，还可以腌制 ，可以储藏很久。主要产自于河南的商丘 ，它的质地非常优良，个头较大，产量高 。它的功效也非常好，是非常好的膳食。而商丘的金笋，事实上不是笋子，它事实上是胡萝卜 。水分较多。它有非常好的作用 ，能够健脾化滞，安五脏，还可以治消化不良 。
河南有几个雪花啤酒工厂在哪里
河南有3个雪花啤酒工厂，分别位于新郑市薛港大道99号、商丘市睢阳产业集聚区工业大道一号、驻马店市装备产业集聚区中原大道与东祥路交叉口东南角。
河南有3个雪花啤酒工厂。华润雪花啤酒河南区域公司成立于2017年，负责华润雪花啤酒在河南地区的啤酒生产与销售业务，在新郑市、商丘市、驻马店市共拥有3家生产工厂。新郑市雪花啤酒工厂坐落于河南省新郑市薛港大道99号，商丘市雪花啤酒工厂坐落于商丘市睢阳产业集聚区工业大道一号，驻马店市雪花啤酒工厂坐落于驻马店市装备产业集聚区中原大道与东祥路交叉口东南角，市场占有率稳步提升。华润雪花啤酒有限公司成立于1993年，是一家生产、经营啤酒的专业啤酒公司。截止2020年底，华润雪花啤酒在中国经营76家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。2005年以来，雪花连续15年成为全国销量第一的啤酒品牌。2008年以来，雪花持续引领，成为全球单品销量第一的品牌。
河南啤酒市场发展格局
河南，中国啤酒市场最后一块奶酪
目前，中国啤酒行业已进入以华润雪花、百威英博及青岛和燕京四大巨头为主导的垄断竞争阶段。四大啤酒巨头从2002年左右开始在国内啤酒市场大量跑马圈地，通过收购、兼并、参股及自建生产厂等各种方式，形成了布局全国且互相交错的市场覆盖网络，据相关数据统计，目前四大啤酒巨头的国内销量已占到了中国啤酒市场总容量的50%强。
四大巨头之后，则是以珠江、金星、重啤为代表的第二集团军，另外还要加入在西部占据优势地位的外资嘉士伯系（嘉士伯在重啤只是参股）。四位第二集团军代表近些年也是不停的伺机扩展市场，努力向国内第一啤酒军团迈进。
中国啤酒市场整体格局初定，只要你随时翻开中国地图，在国内几乎所有的省份，哪怕在偏僻遥远的西部，也随时能看到国内啤酒巨头甚至世界啤酒巨头布点进入的身影。然而，唯有一个地方例外，那就是历来被称为兵家必争之地的中原地区——河南。
河南是全国人口最多的省份（2009年人口数约9970万，2010年将超过1亿），且啤酒消费容量巨大（行业媒体公布数字，河南啤酒2008年产销量约330万吨，在全国各省市中排名第二）。然而，啤酒消费量如此大的一个省份，为什么啤酒巨头们却迟迟没有布点进入呢？
按业内的说法，雪花、青岛等啤酒巨头之所以迟迟不进入河南市场，主要有以下几个原因：第一，河南啤酒品牌众多，竞争激烈，低价产品盛行，厂家普遍盈利能力偏低，对啤酒巨头们的吸引力太低；第二，由于金星在河南省的强势地位（省内市场份额第一，声称在全国排名第四），啤酒巨头们不愿轻易与金星发生正面冲突；第三，某些啤酒巨头想通过收购金星掌控河南啤酒市场（如，原AB公司），但由于金星的体制及产权问题而致收购不成功。
然而，今天的河南啤酒市场的真实状况究竟怎样，河南啤酒市场对啤酒巨头们有哪些重要意义，他们采取什么样的策略进入河南比较合适？下面将通过对河南啤酒市场各方面调研数据，逐个解析如下。
河南啤市现状：金星领先，群雄割据
河南现有啤酒品牌约22个，生产厂约30个，总产能约319万吨，产能在20万吨以上的有金星、维雪、月山和奥克4家。在生产厂的分布上，除许昌和濮阳外（原濮阳银球已处于破产倒闭状态），基本上每个地级市场最少要有一家啤酒生产厂（详见以下图表）。
表1：河南省主要啤酒品牌2009年概况
品牌 生产厂 产能 分厂投产时间 09年销量
金星
（仅含河南
生产厂） 郑州总厂 40万吨 － 约26万吨
周口郸城分厂 10万吨 1999年 约3万吨
信阳潢川分厂 10万吨 2002年 约4.5万吨
漯河分厂 10万吨 2002年 约5万吨
安阳内黄分厂 10万吨 2002年 约4.5万吨
南阳邓州分厂 10万吨 2003年 约6万吨
三门峡分厂 5万吨 2004年 约3万吨
金星合计 7个 95万吨 － 约52万吨
维雪
（仅含河南
生产厂） 信阳总厂 30万吨 － 约15万吨
固始分厂 5万吨 2003年 约3万吨
巩义分厂 10万吨 2007年 约2万吨
维雪合计 3个 45万吨 － 约20万吨
月山 焦作总厂 22万吨 － 约13万吨
驻马店遂平分厂 10万吨 2004年 约4万吨
月山合计 2个 32万吨 － 约17万吨
奥克 郑州总厂 15万吨 － 约8万吨
漯河舞阳分厂 5万吨 2004年 约3万吨
安阳汤阴分厂 5万吨 2009年 约1万吨
奥克合计 3个 25万吨 － 约12万吨
洛阳宫 洛阳 20万吨 － 约10万吨
蓝牌 商丘 15万吨 － 约8万吨
航空 新乡 15万吨 － 约7.5万吨
九头崖 平顶山 10万吨 － 约4.5万吨
汴京 开封 7万吨 － 约3.5万吨
天冠 南阳 8万吨 － 约3万吨
悦泉 驻马店 7万吨 － 约3万吨
省内其它品牌 南街村/康力/红旗渠/寒山/麦佳/龙门/
蓝宇/奥亚/麦仕达/云台山等，产能约40万吨 约25万吨
雪花 含圣泉等低端品牌 约6万吨
青岛 含崂山/汉斯/山水等品牌 约5万吨
省外其它品牌 除雪花、青岛外的其它高端及中低端品牌 约10万吨
总计 约30个 约319万吨 － 约187万吨
图1：河南啤酒市场主要品牌2009年市场份额占比
由以上图表可以看出，09年河南啤酒市场的实际销售量约187万吨，省内品牌实际销量约166万吨，省外品牌销量约21万吨，省内品牌的总产能约319万吨，实际产能利用率只有52%，处于较严重的产能过剩状态。实际销量在10万吨以上的有金星、维雪、月山和奥克4家，销量在10万吨以下5万吨以上的有洛阳宫、蓝牌、航空3家，余下15家均是销量在5万吨以下的地方小企业。在市场渗透上，目前能做到全省覆盖的只有金星、维雪、月山和奥克4家，其余品牌则主要是固守和精耕企业所在地的本土市场。
图2：河南省主要啤酒企业分布图
河南主要啤酒品牌市场发展概述
金星：一统中原，现实离梦想还很远
从09年的数据可以看出，金星以95万吨的产能和约52万吨的销量在河南省遥遥领先于其他品牌，在河南省占据了约29%的市场份额，但是这离金星制定的50%的市场占有率目标进而一统中原啤酒市场的宏伟目标仍有太大的差距。
金星从1998年开始其对外扩张的步伐，从1998年开始，金星先后选择了贵州安顺、河南郸城、山西洪洞、陕西咸阳四个啤酒工业发展水平相对落后、市场前景广阔、竞争企业较少而且有利于金星从四个方位向全国发起进攻的市场，2000年金星啤酒产量已达51.84万吨。2004年，金星“面向全国”的东部战役因南京分公司的投资而拉开战幕。金星的全国性布局，16家分公司宛如一条“巨龙”，龙头在江苏南京，龙身在豫、山、陕、川、甘等处形成“几”字形，龙尾扫向云贵。
然而，金星的“巨龙”战略远没有其想象的那么顺利。金星南京分公司2004年建成投产后，一直处于大幅亏损状况，在南京的市场份额自建厂以来一直没有突破5%。面对如此竞争压力和盈利状况，金星不得不于2007年撤消南京销售公司，并将南京分厂的相关生产物资运回总公司，南京分公司以全面失败而告终。同样地处东部的另外两个分公司也是同病相怜，上海分公司的建设没有付诸实施即胎死腹中，广州中山分公司建成后也一直是渗淡经营。同时，内部又传出消息，由于金星部分公司亏损严重，金星于2009年将其下属山东聊城公司及山西洪洞公司等分公司以承包经营的方式承包给内部高管自主经营管理，金星集团公司总部主要考核其承包利润，其余一切生产经营均由承包人全权负责。
金星目前的优势市场仍然主要集中于以河南为主的中部市场和以云贵为主的西部市场。在金星现有的16家公司中，有一半以上的公司均处于亏损经营状态。在西部的另外三家公司中，甘肃公司在黄河啤酒的优势范围内无法有效施展威力，成都公司更是在雪花的重压之下，还要面临来自同城的青岛及金威的竞争，成都公司投产已4年多时间，但在成都的市场份额仍不能突破5%，陕西咸阳公司处于青岛最有优势的汉斯品牌之下，单兵作战，很难成气候。
抛开金星的省外公司不谈，再来看金星的最优势区域——河南市场的几家公司的经营状况。金星的总公司位于河南省会郑州市，产能40万吨，09年实际销量约26万吨，是目前金星在河南省内盈利能力最强的公司。考虑全省的战略布局，金星分别于1999年建立周口郸城分公司，2002年建立信阳潢川分公司、漯河分公司、安阳内黄分公司，2003年建立南阳邓州分公司，2004年以租赁的形式兼并三门峡崤山啤酒成立三门峡分公司。
7个生产厂的布局有效的稳固了金星在河南啤酒市场的老大地位，然而省内7个厂的实际经营却严重参差不齐。郑州总厂26万吨的销量主要集中于郑州、许昌两个地区（郑州约14万吨，许昌约4.5万吨），邻近的洛阳地区被地方品牌洛阳宫啤酒占据，金星在这里几乎没有什么作为；焦作被河南第三大品牌月山占据，金星也没有多少优势可言；开封地区为地头蛇汴京的保命市场、商丘为蓝牌的根据地市场，金星在这两个地区只在部分县级市场有一定表现，在地级市的份额均在15%以下，也没有太大优势。
金星在省内的6个分厂中，目前经营较好的只有漯河和南阳两个公司。漯河公司在地理位置上与总厂的优势区域郑州和许昌连成一片，漯河公司的优势表现充分。南阳公司地处河南的西南角落，竞争对手相对较少，南阳本土的天冠啤酒竞争优势不强，湖北的青岛和燕京、金龙泉在南阳还没有很强有力的表现，南阳厂实现了约6万吨的销量。
金星安阳生产厂处于月山和航空的优势区域豫北范围内，面对月山和航空的强势竞争，金星仅在安阳、濮阳、鹤壁的地级城市和部分县级市场有较好的表现，但并没有形成绝对的优势。安阳厂地处河南与河北两省交界处，金星安阳厂在建厂之初本来在河北市场有很好的表现，但后来由于安阳厂在河北经销商中的信誉问题及崂山、银麦的强势介入，目前金星在河北的市场基本处于沦陷状态。金星09年内部报告称安阳厂经营亏损，由此也可看出金星安阳厂目前的生存压力不小。
金星的其余三个省内分厂中，信阳潢川厂身处维雪总厂和固始厂的两面夹击之中，同时又面临安徽雪花六安厂的强势进攻，压力很大。三门峡厂一直处于与汉斯啤酒的长期鏖战中，加上临近的山西运城雪花厂2010年投产，三门峡厂势必面临更大的竞争压力。周口分厂是金星在省内建立最早的分厂，自1999年建成以来已有将近10年的时间。周口厂建成以来，在02年—05年的辉煌期，曾最高实现了将近10万吨的年销量，但周口分厂近几年来由于营销高层频繁更换，企业在本土市场客户中的信誉缺失，雪花大举进入周口市场，加之在临近的安徽亳州、阜阳、六安地区等市场的全面沦陷，周口厂09年的销量已下滑至3万吨左右。
综观金星在河南省内的7个生产厂，除总厂、漯河厂及南阳厂处于盈利状态外，其余4个生产厂均存在或多或少的亏损。金星全省布局的策略，一方面受到来自同省各地诸侯的强势挑战，另一方面又面临着啤酒巨头们从周边侵入河南市场的强大压力，金星一统中原啤酒市场，或许会成为一个越来越远的梦想。
维雪：河南省中高档啤酒第一品牌，过往的辉煌
维雪啤酒的前身是国营信阳市鸡公山啤酒有限公司，鸡公山啤酒于2002年进行企业改制后，更名为维雪啤酒集团，并从2004年开始在安徽远景咨询顾问公司的帮助下，在河南省第一家重点推广终端定位3—5元的维雪中箱啤酒。2004年之前的维雪啤酒由于前期国营体制的影响，市场营销思路不能与市场有效的接轨，其销量已下降至10万吨左右，而且企业经营连年亏损，甚至处于倒闭边缘。更让维雪痛苦的是，金星于2002年在地处信阳地区中部的潢川县建设一座年产10万吨的信阳分厂，这对本来就经营不理想的维雪啤酒来说无疑是雪上加霜。在此状况下，维雪啤酒不得不在信阳东部的第一大县固始也建立了一个5万吨的生产基地，对潢川金星采取了东西两面夹击的策略。
维雪于2004年在河南省第一家推出中档箱装产品，敢于做第一个吃螃蟹的，一方面是企业立意改革进取的表现，同时也是一种经营困顿下的无奈之举。而且维雪的这一举措在开始的前两年也并没有引起主要竞争对手，甚至金星、月山的注意（当时河南销量前两位的品牌分别是金星和月山，那时他们还在忙着抢夺2元产品的市场份额）。谁知维雪竟取得了意想不到的成功，维雪在经过前两年的推广积累后，2007年时，其3元以上产品已达到了7万吨左右的销量，省内综合销量达到约23万吨，并超过月山啤酒，成为省内综合销量第二品牌，中高档箱装产品第一品牌。
河南啤酒产品结构的升级有两个转折点。第一次是在2000年左右，以金星啤酒为代表的品牌推出定位2元的金星小麦啤，从而推动了河南市场整体产品结构从1.5元向2元的全面转型。金星小麦啤的推出同时也成就了金星2000年—2004年的高速发展期，金星在省内及省外的大部分分厂均是在此期间建设完成的。第二次就是2004年—2006年，以维雪为代表的维雪中箱产品的推出，又一次带动了河南整体产品结构从2元向3元的转型。从2006年开始，金星、奥克、月山、洛阳宫、蓝牌等省内品牌陆续推出自己的3元产品，并将3元产品的升级战略作为企业未来几年的重点发展战略之一。
应该说，维雪中箱的推出创造了河南3元产品的新时代，让河南啤酒跳出了连年低价竞争的怪圈，同时也给了啤酒巨头们进入河南啤酒市场的理由和机会。另一方面，省内其他品牌对3元产品的迅速跟进，也使3元产品的竞争很快白热化。
维雪借助中高档产品推广带来的利润和成功，于2007年在郑州巩义建立10万吨生产厂，以实现自己的全省覆盖战略，并于同年开始推广定位5—6元的维雪纯生啤酒。
理性的分析，维雪在郑州地区建厂是一个并不明智的行为。一方面，维雪的成功引起省内其他竞争对手的全面效仿，3元产品的竞争急剧升级，盈利能力开始迅速下降。另一方面，郑州地区是金星和奥克的最强势市场，郑州原来本就有四家啤酒企业，除金星、奥克外，麦佳啤酒已全面退出郑州市场，惨淡经营；原江海啤酒已关门倒闭。郑州地区的啤酒市场总容量约30万吨，仅金星和奥克两家在郑州的产能已达到了55万吨。维雪在竞争如此激烈的区域建立分厂，其市场开拓难度可想而知。事实表现也如此，维雪郑州厂自投产至今，就连生产厂所在地巩义市场，其市场份额也没有超过20%. 加上河南市场3元产品的整体崛起，也吸引到雪花、青岛等国内啤酒巨头对河南市场的重视。2006年始，雪花即借助其在安徽六安、阜阳、淮北等生产厂向豫东、豫南区域大举侵入。临近六安地区的维雪啤酒总厂和固始厂在与金星潢川厂纠缠的同时，也受到来自雪花的强大压力。
巩义厂的亏损和雪花的压力导致维雪的盈利能力大大降低，维雪在全省市场的扩张布局也大大受阻。2008年，维雪豫北及豫西市场全面萎缩，金星3元产品首次全面超过维雪3元以上产品销量，维雪中高档产品河南销量第一的荣誉已成为历史。2009年，维雪开始实施聚焦重点区域市场的战略规划，维雪的全省扩张计划就此宣告结束。
月山：曾经的河南老二
与金星一样从农村市场起家的月山啤酒，2001年借助月山苦瓜啤的推广，实现了公司产品结构的整体转型，并带动了河南市场的一股苦瓜风暴。通过产品结构转型带来的盈利能力，月山进入了快速发展的扩张期，2000年，月山将总厂的12万吨产能扩产至22万吨产能；2002年，月山在山西省晋中市建设10万吨山西分厂；2004年，在驻马店遂平县建设10万吨分厂；2005年，月山三个生产厂实现了约34万吨的销量，成为河南啤酒市场名符其实的第二品牌。
2006年，出于整体战略调整考虑，月山将山西分公司作价1.39亿元整体转让给华润雪花，将主要精力集中于运作河南市场，同时成立新狮营销公司，借助新狮品牌的推广推进3元产品的转型。产品结构的升级是月山面临的一直没有得到有效解决的难题，这也导致了近两年月山销量的下滑。但以焦作、新乡、安阳、濮阳为核心的豫北市场仍然是月山的重要产出区，从销量看，月山仍然是豫北销量最大的品牌。
奥克：一山难容二虎
与金星同处郑州一城的奥克啤酒，在2000年以前一直是郑州市场的第一品牌。2000年以后，金星借助金星小麦啤的成功推广，在郑州突破奥克的强势壁垒，2001年以后，金星在郑州的销量逐年上升，奥克则呈逐年下滑趋势。至2009年，金星已占据了郑州市场55%强的市场份额，金星与奥克在郑州市场的销量比例已发展至6：4的状态，奥克郑州总厂09年只实现了约8万吨的销量。
一直以来，奥克的主要销量就是集中于郑州地区及许昌地区，而金星在郑州和许昌的强势表现，使奥克的生存压力越来越大。所以奥克也一直在尝试走出去的战略，并分别于2004年建立漯河舞阳分厂、2009年建立安阳汤阴分厂。但从目前的情况来看，奥克的南北两个分厂的经营状况并不理想，2009年，两个分厂一共只实现了约4万吨的销量。奥克未来的发展只能用“进退两难”四个字来形容。
洛阳宫、蓝牌、航空、九头崖、汴京：据守本土，伺机突围
在河南省四大品牌之后的其余品牌，则是以洛阳宫、蓝牌、航空、九头崖、汴京等为代表的各地军阀品牌，其销量均在10万吨以下。其共同特点是对本土市场的掌控能力较强，特别是其生产厂所在地的地级城市，其市场占有率均在70%以上，金星、维雪、月山等省内强势品牌包括啤酒巨头们暂时也触动不了其根本。
这些品牌中表现较好的主要为洛阳宫，其在洛阳地区的整体市场占有率在85%以上，实现了将近10万吨的销量，3元以上产品在整体产品中的销量比例已达到40%以上，其销量只有约10万吨，但盈利能力却在省内行业中名列前茅。其次则是航空、蓝牌、九头崖三个品牌，其在力保本土市场的同时，还有一定的对外扩张能力。
河南本土品牌：风雨飘摇中，心各有所往
由前文可以看出，河南本土啤酒品牌在全国啤酒市场竞争格局已趋于明朗的大环境下，生存条件日益艰难。
金星作为河南第一品牌，其重点优势市场也主要就是郑州、许昌、漯河、南阳等几大区域市场；在其它大部市场，金星对维雪、月山、洛阳宫、航空、九头崖、汴京、蓝牌等强势区域品牌的本土市场或重点运作市场也是无可奈何，没有太大的作为。同样，以上区域强势品牌在激烈的市场竞争压力下，也不得不将重点精力放在精耕细作本土及重点市场范围内，对外围市场的扩展往往是心有余而力不足。
虽然“不幸的家庭各各不同”，但是不管是金星还是这些区域强势品牌，他们都有着一个共同的期望：希望自己能早日被某个啤酒巨头收购或参股，或是通过被收购“卖个好价钱”，或是通过参股合作抬高身价，提升自身竞争力等。如，月山的山西分厂这在方面就先人一步转让给了雪花，但是这毕竟还只是在河南省外的一次并购行为。近几年也频频传出金星、奥克、维雪、月山、蓝牌、悦泉等品牌与某些啤酒巨头接触谈判的消息，但最后却因种种原因都没有成为现实。还有一个不争的事实是：目前河南省本土品牌之间的并购与合作估计是不会发生了，以金星目前的财务能力，其并购不了本土其他品牌；而本土其他区域品牌之间的并购与合作的可能性也几乎为零。
可以说，河南很多本土品牌都早已做好了将来被并购的准备，现在差的就是谁会第一个站出来去完成这个光荣的榜样。
雪花、青岛：我们一直在努力
对有着如此消费容量和潜力的河南啤酒市场，其实雪花、青岛等一线品牌对河南市场也一直努力不懈的做着市场拓展工作，特别是最近两年，雪花、青岛明显加大了对河南市场的开发力度。如，雪花借助安徽生产厂的产能，专门成立了河南营销公司，重点对豫东、豫南市场进行重点开拓；青岛则借助山东厂和陕西厂的辐射重点对豫西、豫北市场大力开发。而且，他们的努力目前已取得了不错的成绩，根据我们目前整理到的数据，2009年，雪花在河南省估计能实现6万吨左右的销量，在豫东、豫南的部分市场已经成为第一品牌；青岛加崂山、汉斯等品牌约能实现5万吨左右的销量，在三门峡，汉斯品牌与当地的金星品牌基本能打个平手，在濮阳市区，崂山经过两年的运作，已超过金星成为当地的第一品牌，在郑州，老青岛与青岛纯生的销量一直稳中有升。
2010年，雪花山西运城厂投产后，必然加大对豫西及陕西东部市场的开发力度；重啤亳州厂的建设，同样也将河南市场划入了其有效的势力范围。可以预见，未来的一到两年内，国内一线啤酒品牌将会更快和更大力度的进入河南市场，河南市场也必将进一步加快资本与市场整合的步伐。
图3：国内一二线主要品牌进攻河南市场路线图
啤酒巨头们的中部崛起战略
2006年，我国政府提出了针对河南、山西、安徽、湖南、湖北和江西六省的中部崛起战略，如今3年时间已过，我们可以欣喜的看到，中部崛起战略所带来的可喜成就。同样的，我们相信国内的啤酒巨头们同样也会提出自己的“中部崛起战略”。
在市场分布上，很多企业一般将河南、湖北等作为华中市场，在这里，我们姑且将河南、安徽、湖北等三个省份作为啤酒巨头们制定中部战略的范围。可以看出，在目前的中部三省中，一线品牌中，尽管雪花、青岛等品牌在河南省已有销售，但尚没有生产厂分布，河南可作为空白区；在安徽，雪花、青岛都有自己的生产厂布局，但整体来看，安徽是雪花的优势区域，青岛在这里的优势不大；在湖北，雪花、青岛、燕京、英博均有生产厂布局，但整体来看，雪花和英博的优势更明显。所以，综合来看，在中部三省中，除河南为空白点外，在安徽和湖北的布局中雪花相对优势胜出，青岛和燕京则表现平平。那么在这样的格局下，一线品牌中，谁能在河南市场中优先取得优势，则其在中部崛起的战略布局中就将取得更好的成绩。
在与河南接邻的省份中，山东和陕西是青岛的最优势市场，这两个省份紧邻豫北和豫西市场，如果青岛能将这两块区域市场纳入自己旗下，则可将山东和陕西连成一片，更加强化自己的优势地位。在安徽和湖北，则主要是雪花的优势市场，这两个省份紧邻豫东和豫南市场，如果雪花能将豫东南市场整合掉，则更有利于巩固其安徽和湖北市场。其中存在一定变数的是，山西市场是雪花正在整合中的区域，雪花运城厂的投产，其意图明显是觊觎豫西和陕西市场，豫西将来会成为雪花和青岛和重点作战区域。湖北同时有青岛、英博和燕京的布局，则不排除这三大品牌在豫南收购啤酒厂的可能性。在河北南部市场，青岛的崂山品牌在这个区域有相对较好的优势，青岛也一直有意在石家庄建厂，河北同时也是燕京、雪花、英博与青岛的混战区，所以，河北南部市场的竞争结果尚不能明朗。
但是我们的结论是，不管这些一线品牌在周边的省份中如何变化，河南市场将来必定成为啤酒巨头们决胜中部崛起战略的成败的关键点。
给巨头们拿个主意：对河南市场的进入策略及建议
第一，进入河南市场的障碍问题。
我们主要考虑两个障碍：一是河南啤酒市场一直为行业所垢病的低价竞争问题，这个问题我们前面已作说明，随着河南整体经济水平的提升，河南啤酒市场从2006年开始已全面进入产品结构提升阶段，目前3元以上中高档产品已占据整体市场容量的30%以上，河南啤酒市场的发展前景应该比较乐观；二是本土品牌的合作意向问题，这个我们前面也已说过，根本不是问题。
第二，是收购还是自建厂？
前面我们已分析过，河南啤酒市场的总容量在200万吨左右，而目前省内本土品牌的产能已达到320万吨，已经是严重的产能过剩，如果一线品牌选择自建厂，只会加剧目前的产能竞争，所以，我们认为，收购策略要优于自建厂策略。
第三，收购谁比较合适？
我们认为，目前在河南市场有被收购价值的品牌主要有以下9个：金星、维雪、月山、奥克、洛阳宫、航空、蓝牌、九头崖、汴京。其他产能过小、品牌影响力小、市场份额过小或生产设备严重落后的啤酒厂被收购的价值不大。
从一线品牌的自身需求来讲，青岛考虑山东和陕西市场的连线战略，收购地处豫北的月山和航空，及收购豫西的洛阳宫较为合适；雪花考虑安徽和湖北市场的连牌战略，收购地处豫东南的维雪、蓝牌及月山驻马店分公司较为合适（月山驻马店分公司由于市场环境竞争激烈，不排除其单独转让此厂的可能性）；洛阳宫则可能成为青岛和雪花收购的焦点；燕京和英博目前在河南收购啤酒厂的可能性不是太大。
在这些品牌中，金星和奥克的收购反而是有待商榷的。
先说奥克，奥克的主要市场就是在郑州和许昌地区，而这两个区域恰恰也是金星做的最成功的。金星近两三年通过收缩东部市场，聚焦河南和西部市场的战略调整后，很明显的加大了对省内优势区域市场的精耕力度，这就给本就处于下滑状态的奥克更大的压力。奥克目前在郑州和许昌两个区域的市场份额已下滑至30%以下，总厂2009年只完成了约8万吨的销量；两个分厂的规模和经营都十分不理想，分厂被收购的价值不大（汤阴厂只是个灌装厂），收购处于下滑幅度较大的总厂的价值值得考虑。
再说金星，目前金星在国内有16个生产厂，金星东部厂经营很不好，再者东部厂的市场范围与这些一线品牌有很大的重复，没有太大的被收购价值；金星有优势的区域主要在河南省和云南、贵州等西部市场，对这些厂金星肯定不会某个厂单独出售，而是整体转让，但整体收购的话需要很大的资金（估计最少要在人民币20亿元以上），一线品牌是否愿意一下子拿出这么多资金来收购金星？还有就是金星的产权和体制问题，金星的产权改革到现在还没有明确的结果，这也是当时百威与金星没有合作成功的重要原因之一。
表2：河南省主要啤酒厂并购要素分析
品牌 被收购价值 并购难度 并购问题及主要障碍
金星 大 ★★★★★ 价格及体制问题
维雪 较大 ★★★★ 价格问题
月山 较大 ★★★ 总厂和分厂单独收购问题
奥克 一般 ★★★ 分厂被并购价值问题
洛阳宫/航空 大 ★★★ 亚洲集团是否愿意放弃对两个公司的控股权
蓝牌 大 ★★ 价格问题
九头崖 一般 ★★ 九头崖集团是否愿意放弃啤酒经营
汴京 一般 ★★ 生产设备落后，管理过于混乱
河南市场，谁能第一个吹响冲锋号？
就在写作本文的前不久，还一直传出蓝牌与雪花、青岛等接触谈判的消息。客观的来看，河南啤酒市场已到了即将进入大整合的前夜，河南啤酒市场的整合也必然会给中国啤酒界带来很多的故事和精彩，就看一线品牌中谁能第一个吹响冲向河南市场的号角。
让我们拭目以待吧！
2009年11月22日
郑州那里回收啤酒瓶盖
80年的时候，
收废品站的把啤酒瓶集中送到就近的啤酒厂，
回来的时候就拉上一车啤酒，
这样即可省下回来的运费，
还可以转的小钱花花，
因为当时是卖方市场，商品流通谈不上竞争。
慢慢的收废品站发现卖啤酒比送啤酒瓶挣钱，
干脆丢下收废品站专业做啤酒去了。
现在啤酒就需要专业化了，如果你想从废品站转代理商，那就是两个完全不一样的行业，本人仅建议你 不要踏入啤酒行业。
河南维雪啤酒有限公司 地名：河南省信阳市平桥区泗河南路9号
邮编：464100联系人：孙先生 电话：0376—3790001 传真：0376—3790059
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平顶山市四铃啤酒厂 03753933636 赵月岭
济源市啤酒厂 03916692943 内黄县啤酒原料有限责任公司 李运田 7237208
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河南省林州市青龙啤酒厂 03726819592 河南省江海啤酒业有限公司 03716266816
开封亚太啤酒有限公司 03783922239-3059 郑育麟 河南蓝牌集团平顶山啤酒有限司 03753934711
河南省濮阳市啤酒二厂 03934417800-8080 刘健
河南蓝马啤酒有限公司 03716319576 濮阳市中原啤酒厂 03938114295
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