本文目录一览：
- 1、小笼包利润怎么样
- 2、5元店一年能挣多少钱？
- 3、女子开5元理发店22年不涨价，她是怎么做到收支平衡的？
- 4、开一家零食店 利润大概多少？
- 5、餐饮店，不分种类，一年干的好的，单店净利润能达到多少？
- 6、汉堡店一年能挣多少钱：大概赚19万
- 7、5元理发一个月能赚2000元吗
- 8、开一家小超市，一年大概能净入多少？
- 9、开超市的利润是多少
- 10、餐厅成本利润怎么算
小笼包利润怎么样
摘要：在餐饮市场的飞速发展下，一些面馆、包子铺都成为了消费者经常进行就餐的饭馆。小笼包皮薄汁多，对于上班族来说，小笼包就是他们的最爱，而对于小本创业者来说也是福音，投资小笼包加盟是不错的选择。那么小笼包利润怎么样？如何开一家小笼包店？下面一起了解下吧。一、小笼包利润怎么样饮食业毛利都是40%到60%以上的，否则没有办法做下去，所以小笼包的利润也在60%以上。小笼包的市价在1元一个，有的甚至到1.5元或2元一个的价格，也就是说一笼5元的小笼包在5个到6个左右。一般来说，一家普通的小笼包店一天的营业额大概在1000元左右，那么一个月的营业额就有30000元左右。而一般，我们需要扣除60%的成本费用，也就是大概有18000元左右是成本费用，剩下的12000元也就是小笼包店的正常利润了。当然如果小笼包店生意要好的话，利润肯定是比这个还要高出很多的。二、如何开一家小笼包店1、店铺名字开小笼包店，不需要有花哨的店名，只要是普普通通的包子铺就可以。2、店面选址有消费者的地方才是适合开店的地方，如果选择的商圈，连适合的顾客群都没有，就没有销售对象，店就经营不下去。所以选一个合适的商圈很重要。对于小笼包来说，学校、商业圈和小区都是不错的选择，但是小笼包的价格在这三个地方都是相差不多的，它们比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。3、外包装吃小笼包一般都是早点的时候，都是上学、上班的路上带走吃的比较多，所以对于外卖装包子的袋子，如果可以不用塑料袋尽量不用吧，看看是否能够定制一些纸质的印有店铺信息的袋子，这样的袋子比较透气，不会让包子的外皮容易软烂掉，而且环保，也会增加食客对店铺的好感，提升店铺的品味。4、卫生开小笼包店，为了卫生，收钱的和为食客拿取包子的绝对要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然，也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取包子。但是，对于包子铺而言，有点搞复杂了。5、店面的装修小笼包店的店面装修不用很华丽，只要实用、整洁就好，特别是在学校和小区开店的商家，一定要注意不要把自己的店铺整洁忽略掉，现在人们的审美观念很高，所以，不要以为顾客就是好糊弄的，有的顾客看到店面不好看就不会就去尝试，即使你的味道再好，也已经失去了客源。
5元店一年能挣多少钱？
以前流行。这样子的店铺。现在不流行了呀！所以。现在要算利润。无法算。现在的消费观念。要比以前。少了。这样子的。
女子开5元理发店22年不涨价，她是怎么做到收支平衡的？
想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌。度小满金融独家冠名《奔跑吧·黄河篇》第二季，助力小微企业奔向幸福路，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。
此回答由康波财经提供，康波财经专注于财经热点事件解读、财经知识科普，奉守专业、追求有趣，做百姓看得懂的财经内容，用生动多样的方式传递财经价值。希望这个回答对您有帮助。
理发店是开在老城区小巷子里的，店搬到哪里，老顾客就跟随到哪里，收费就是赚个水电费，不为了赚钱，因为一份善心。
因为杨秀兰的善良、热心，这家理发店的顾客都成了老朋友，甚至有的拆迁搬走了，都找回来请她理发。杨秀兰经常从早忙到晚，午餐就吃个饼充饥。人多就能挣回来点。
她的收入少，支出更少，忙得时候只啃一个馒头，费用很少，她有一颗善良的心，是支撑她“收支平衡"的基金，为她点赞！
首先她的剪头发价格就挺便宜的，你看别的理发店都是三四十这样 ，肯定就很多人上门去剪，然后理发店成本比较低，也不需要多高成本，所以客户一直都有就不用担心收入了
事情起始其实在我看来，这件事情是说不上收支平衡的，因为我们文中的这个女子，她的主要工作就是给别人剪头发，她的所有收入都是来源于她的理发店，除了理发店之外，她没有其他的收入来源。
具体过程不过你们要相信我的一点是，这个主人公开这个理发店，她肯定是有挣钱的，如果他开这个理发店都不挣钱了，那她就算心再好，她也开不下去的，因为开到最后，她的金钱已经不足以支持他在开这个理发店了。
所以说他肯定还是要进账的，只是说进账的钱比较少而已，你想一下，别的理发店剪一次头发都是20块，而这个女的理发店剪头发一次只需要5块钱，相比于别人，他就少了3/4的收入，但是剪头发并不需要什么基本的成本，剪头发只需要一些基本的用具，再加上它的技术就可以了。
剪头发的成本还是非常低的，另外就算有客人，还有染头发和烫发之类，那也不需要过多的成本，所以说最起码的话，这个女人能保持它的理发店，每天都有收益，只是说原本他能过上更好的日子，但他没有选择过更好的日子。
最终结果而且她也有她的丈夫，她的丈夫也可以对给她的家庭带来许多的金钱，并且在他20年如一日不涨价之后，也吸引来了许多忠实的客户，无论他的理发店开到哪里去，这些客户都会跟随他去她那里剪发的，所以这就导致了他每天的生意都是非常的好，完全就不用担心自己的收入，不够养活自己家庭的这一困难。
知识普及理发师是指经历过拜师学艺，跟随师傅刻苦学习技术被师傅认可后，出师。自立门户的人，理发师的职业道德一般都很高，对与发型技术的熟练度，对发型的热情度，对发型技术钻研度都是很高，自发型技术在30年代从欧美传入中国，从那时起人们就将这个职业称为“理发师”。理发师这个称呼富有这级强烈的中国文化气息，但因为过去理发师被认为是低下的工作，从而使“理发师”这个称呼也被人认为的很低下，所以当代很少有从事这个职业人自称“理发师”，但令人欣慰的是，在江苏一代发型世家出身的85后，依然以“理发师”自称，这将给“理发师”一个全新的定义。
开一家零食店 利润大概多少？
5-10万差不多20平方米零食店的投资收益新店一次性支出：共6万元。 装修费：1万元。首批货款：2万元。每两月进货费：1万-2万元。房租：2000元。水电费：300-400元。工商管理费用：500-600元。员工工资：约1000元/人。通讯等办公杂费：500元。月销售额：3万-5万元。月净利润：1万-1.6万元。
我家以前是开商店的，现在是经营小超市，要看东西而定，便宜点的东西才几毛钱的利润，比如矿泉水，拉灌 雪糕啊才两三毛钱的利润，香烟的利润也是几毛，除非上了十块以上的就有一块多利润。卖得贵的东西利润就高点。开零食店利润不是很高，不过薄利多销，找到一个拉置好的店面的话，装修稍好一点的话，一年下来也能挣二十万左右。
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上度小满金融APP（点击官方测额）。有钱花消费类贷款，日息低至0.02%起，年化利率低至7.2%起，具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。度小满金融818福利已正式开启，2021年8月9日-2021年9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1 借款利率优惠”。 更多活动详情，请关注度小满金融APP，奖品多多，敬请期待！和您分享有钱花消费类产品的申请条件：主要分为年龄要求和资料要求两个部分。一、年龄要求：在18-55周岁之间。特别提示：有钱花谢绝向在校学生提供消费分期贷款，如您是在校学生，请您放弃申请。二、资料要求：申请过程中需要提供您的二代身份证、本人借记卡。注意：申请只支持借记卡，申请卡也为您的借款银行卡。本人身份信息需为二代身份证信息，不能使用临时身份证、过期身份证、一代身份证进行申请。
此答案由有钱花提供，因内容存在时效性等客观原因，若回答内容与有钱花产品的实际息费计算方式不符，以度小满金融APP-有钱花借款页面显示为准。希望这个回答对您有帮助。
零食店属于小本经营，店铺面积不易过大，利润的高低主要取决于销量，销量取决于选址，经营技巧，活动促销，零食分类等，所以一般注意这几点毛利润是可以达到50%的。
然后是看你自己找供货商进货，还是加盟连锁店，一般自己进货的话需要自己起名字，装修，成本投入也很大，加盟品牌的话是需要加2万左右的加盟费，主要是品牌授权使用权，还有装修图纸，首批货品，总部会有扶持，开业活动或者提供专业老师教学运营相关的知识，会比较省心一些。
开零食店利润空间大，目前休闲食品行业的平均利润在百分之四十左右，相比较同属于快消品的其他行业，百分十四十的利润可以说是非常高了。现在休闲零食行业仍处于供不应求的卖方市场，即使零食加盟店的数量在急剧增加，但是现在开一家休闲零食加盟店仍有较大的发展空间。此外休闲零食加盟店不仅拥有较大的市场发展空间，而且其开店的利润空间也是非常有吸引力的。现在开一家零食店普遍会有加盟和自营两种方式。很多投资者为了可以提升自己的创业成功率，通常选择的是选择加盟投资零食品牌。扩展资料零食经营模式：1、个体经营的零售模式主要是以个体门店为销售渠道，其主要特点为无品牌、无包装零售。由于目标市场消费人群对于质量、口味及品牌要求的提高，此类模式市场份额逐步减小。2、超市卖场零售模式一些生产型休闲食品企业主要采用超市卖场零售模式，即通过独立包装的休闲食品，借助以大卖场、超市及遍布大街小巷的便利店为主的销售渠道推广自己的产品。我国这种经营模式是我国休闲食品的主要销售模式。想要了解开零食店的流程和条件，可以点击【如何自己开一家零食店当老板】。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。
开一家零食店利润相对来说还是比较可观的，零食行业整个市场还处于发展上升期，供不应求，投资者开家零食店很有发展市场的，利润率也大，多在10%-35%左右。开好一家零食店讲究方法，顺应市场，选择对的方向，获得成功就要快的多，收获的财富也会更加可观。开零食店可自营，可加盟，虽然两种模式都是自负门店的盈亏，但开店成功率大大不同，个体零食店的淘汰率比较高，近几年统计的成功率差不多只占了两成左右，而加盟品牌零食店的成功率有八成，尤其是选择一流品牌加盟的，成功率更高。选择加盟零食店要选对品牌，有总部的扶持，开店成功率，收获的利润都要大的多。要开零食店选对店址也很重要，零食店店址有没有选好会影响门店生意，将店铺开在比较热闹、人流大、交通便利的地方，可以吸引到更多的顾客进店光顾，门店业绩好，盈利自然不会小。开一家零食加盟店并不难，最重要的是要选择一家正规的零食加盟企业，一扫光零食企业实力雄厚，加盟以后可享受总部提供的贴心加盟扶持，并且，总部专业人士会帮助做投资成本预算和回报分析，提供完善销售后服务，在投资者开店过程中遇到什么难题，可及时跟总部联系，保障店铺顺利发展。
餐饮店，不分种类，一年干的好的，单店净利润能达到多少？
这样范围太大了。举两个实际例子。一是我朋友去年开的店子，湘菜加盟店，加盟费装修费等这是前期投资，大概是200万。先算开支，500平月租金5万，前后员工30个工资大概是15万，水电燃气大概是4-5万。店子营业后每天营业额稳定在2万8左右，毛利率在55成。减去一些消耗打折之类算5成左右。大概每天能赚7000左右，一年回本，注意这是生意很好的店子！第二个店子是夫妻店，前期装修费2万。月租金6000，燃气水电每月5000。每天营业额2500毛利5成。每月大概能赚24000。是不是听起来和看起来很不错。但是但是实际情况很多店子做不到这样的。可能加盟店投资了几百万，最终每天会亏几千。夫妻店每天只卖几百。最终以转让或关门收尾。餐饮利润根本来源是真真切切的顾客来消费，没有顾客死路一条。人工成本房租算出来后，就得知你每天要卖多少钱保本到盈利。我在武汉我做过餐饮，现在倒腾商铺，2020年让我什么都碰到了。将来的餐饮一定是专业化运作做垂直领域细分市场，不然是做不强的。
能到100万，自己观察的，济南火车站，一家卖肉夹馍，各种面食的店，去过几次，据我观察，菜单上面的价格很高，而且是老板一家经营的，前台是他妹妹，每天从一号开始卖，到晚上，至少200单，一个人点碗面都得20元，兄弟们自己算一下，1年有没有100万
这个不能一摡而论，店有大有小，有高挡有中低挡，投资无上限，最明显的是我一朋友，前几年在广东佛山陶瓷批发市场转手一个饭店，面积大概两百平方左右吧，年租金不详，转让费60万，他大胆接手后生意相当好，一年轻松就把60万挣回来了，因为他的店位置好，加上经营得当所以营利高，现由于整体市场不景气，生意略有下降，但还是不错，在我们镇上你投资一个20多万的小店现一年很难把本钱挣回来，所以你的问题很宽泛，很根据你投资那个店具体情况而定！谢谢：
假如：在一线城市，一个店铺150平卖烧烤炒菜。一天盈利模式分两种，一种在店铺卖大概3000左右。另一个以外卖大概一天1500左右。包含水电费整体利润大概百分之45左右。一天的纯利润2000左右。一年大概下来73万左右。房租一年25万。员工5个，平均每个人6000一个月，一年就是36万。净利润一年大概13～15万之前。现在餐饮店不好做。慎入。
在不分种类的前提下看你要做什么样的店，多大平米的，投资多少w，加盟店还是自己做品牌，毛利成本费用怎么管控，消费群体以及人均消费的定位。
现在的餐饮行业竞争激烈，死亡率高，又面临着三高一低的问题既房租高、人力成本高、原材料高、毛利低。
把这些考虑好再想能赚多少钱，刚开的新店首先不要考虑赚多少钱，先把人气做起来，稳定运营以后再抓利润最大化。如果是夫妻店，建议不要做加盟，前期投资太大，风险太高，不靠谱。选好餐品自己花钱去学手艺比较好一点，最好从大众小吃入手，消费群体基数大，走性价比高一点的路线。浅薄的经验和大家分享一下。谢谢！
餐饮店开的好的是要看店面积的大小 百平米的做的好的一般十多万 二百平米左右的也就是五六十万 当然 这说的是一百家也就是几家才能做的到
首先要取决于是那种类型的餐饮机构，里边包括店铺的规模体量，还有就是面对的顾客群体，店铺的主打菜系，包括员工薪资待遇，店铺运营成本，还有一些损耗，综合以上才能比较科学的计算出来一家店的盈利状态
我就是做餐饮的，这个要看你经营品种，面积，人员等等，还要看你的店位置如何，这两年餐饮不好做尽量店面选址房租控制在可承受范围内，总之现在餐饮，竞争比较大，你要做出自己本店的特色才可以生存的下去！
按大小分啊！大的很大，干好了利润过千万。小的很小。按十五张桌子分。干好了五十万。不分种类，你的问题就有问题。
这个还是取决于投资的规模，和针对的消费群体。正常的情况，夫妻店，好的时候，也就10多万。
汉堡店一年能挣多少钱：大概赚19万
汉堡是一种从西方传过来的快餐美食，在国内深受广大消费者的喜爱，汉堡在国内得到快速而且长远的发展，深深吸引广大的消费者，很多人问汉堡店一年能挣多少钱？今天321创业加盟网小编为大家介绍。
汉堡店一年能挣多少钱
不同的汉堡店，它们的利润情况会有所不同，以一家位于三线城市的80平米的汉堡加盟店为例，店内人均消费约13元，每日客流量可以达到150人，月营业额大概5.85万元。去除了加盟店每月房租1.6万元、水电费1500元以及每月员工工资大概6000元，加盟店一个月的净收益1.63万元左右。一年计算下来，汉堡店可以获得19.56万元的收益。
五元一个汉堡的利润
开一家加盟汉堡店，相信很多投资者对其利润情况还是比较关心的，不然也不会关心5块一个的汉堡利润多少这种问题，其实汉堡的制作很简单，就是由面包片、蔬菜、肉类等食材简单制作而成的，产品的利润上升空间还是有的，从汉堡行业的发展的市场统计来看，现在汉堡的毛利润在60%左右。如果一个汉堡只买5元，那就可以有3块钱左右的利润空间。不过现在市面上5元钱一个的汉堡很少有了，大多数汉堡的售价都在十块左右元钱左右。
汉堡店需要多少钱
汉堡包店面的广告费一年是3千元左右，广告费是用于店面的促销活动等，维护汉堡包店的知名度和影响力。然后就是店里的首批进货费：1.4万元到2.7万元左右，这个费用缴纳完之后，门店内的设备、原材料等等，所选品牌的总部都会统一配送到加盟店的。然后汉堡包店的店面租金还有装修费，租金是2千元一个月，装修费在4.5万元左右。总的来说，开一家汉堡包店需要的全部投资费在6万元元到12万元左右。以上费用均为预估，还是要以实际为准。
新手开汉堡店注意什么
1.首先大家需要注意的就是准备好相应的资金，大家都知道，创业的时候是需要大量的资金去进行支持的，开一家汉堡店不需要特别多的费用，但是起码也要准备10万块钱的费用，大家比较好能够先筹集资金，然后再去创业，成功的率会更高一点!
2.大家还需要准备的有店铺的一些设备采购，大家在采购设备的时候一定要注意品质问题，汉堡店一定要去采购那些世界上比较具有知名度的大品牌，因为他们是经过时间检验的，只有选择那些大品牌的产品才能够保证你的店铺运营方便。
3.大家在创业的时候一定要注重地址的选择，地址的选择非常关键，如果大家在地址的选择方面写的那些偏僻的场所，那么汉堡店店铺很难有前景的，大家可以把汉堡店开在那些比较成熟的小区周边，要求人流量一定要高才能够促进店铺的发展!大家购买汉堡店的器材的时候，千万不要去图便宜采购那些淘宝货，否则设备是非常容易坏掉的!
5元理发一个月能赚2000元吗
可以的。基本上一个理发师，每天服务14个人，一个人五元钱，就可以达到一个月2000元的工资。只要努力干活，没有挣不到的钱，每天要积极面对生活，努力干活，生活不会亏待每一个努力的人。
开一家小超市，一年大概能净入多少？
说说我开超市的真实经历吧，真心想开超市的可以好好参考一下，我相信这篇问答会对想开超市的人有所帮助。文章有点长，请耐心看完！
2014年我和媳妇（当时还是对象关系）厌倦了给别人打工的生活，尤其是我，最受不了的就是被别人呼来喝去的使唤，再加上没有一技之长，于是我俩经过一番商量之后打算自己单干。这样也许比打工更辛苦，也伴随一定的风险，但最起码自己说的算，不受别人管制。
原本是想做小吃的，我厨师兼切墩，我媳妇收银兼服务员。我本以为厨师几个月就可以学个差不多，仔细了解才知道厨师至少也要两三年以上的经验，否则饭菜味道上不去肯定要关门大吉的，最后不得不放弃开小吃店。
后来我们发现超市的技术含量不高，既不需要特殊的技能又不需要太大的资金。可我俩当时做生意的经验为零，虽然知道开超市相对来说不复杂，但心里一点底也没有。最后还是决定兑一家现成的超市而不是自己开，因为这样我们可以让原店主传授我们一些经验，并且客源都是现成的。
虽然当时已经有微信了，但兑店的信息还是某同城上更多一些，刚开始看到很多超市都要出兑非常兴奋，因为我觉得总有一家适合我们的。可真正上门询问加考察时才发现，至少四分之三以上的超市都是因为生意不好才选择出兑的，里面有部分变质过期或陈旧货物需要接手。
当然也有一少部分超市生意确实很好往出兑店的，经过我们几天随店仔细考察，基本确定接手后除去房租等费用最起码一个月能剩一万元以上。有的店主是要转行、有的是有了其他挣钱的好路子、也有为了给孩子提供更好的学习环境出兑的。但这些生意好的超市兑店都有一个共同的特点，就是有转让费。
假如他店里的所有货品加上冰箱、冷柜、牌匾、监控、货架子等总价值可能也就15万，那么他至少会要你27万，由于生意好那12万是转让那个费。也可以理解为现成的客源以及良好的地理位置。
最后我们由于资金不足只能放弃兑店，还是自己开吧，打着兑店的旗号我们对多家超市进行了解，并装出很有诚意要兑店的样子，虽然老板会说一些虚话夸大他的生意好，但总会有一些经验之谈是我们能够吸取的。
有了一定的了解之后，我和媳妇拿出了前几年打工攒下的7万元钱，我又从家里拿了5万元，内心思量着开一个规模小点的超市应该是够了。接下来我们媳妇开启扫街模式，目标很明确，便民超市一定要开在小区门口，大概一个星期的时间，整个城区的小区被我们走遍了。
正街里的商铺租金都太高，超市的利润又很低，平均利润只有15%左右。你销售1000元的货品也就150的利润，而饭店的利润基本都是过半的，因为我们只能往稍微偏一点的小区选，这样租金能更便宜一些。
本以为偏僻的地方没人开，可把大门口好位置基本都被占了，最后我们再三抉择，在选定的三个小区中筛选出了一个自认为最合适的。该小区一共11栋楼，全部是高层电梯楼，总共700多户，目前已经入住500多户。小区走车的正门左右两边都有了超市，我们只能选择走人不通车的小门门口开，并且一拖二的底商。
楼下开店楼上直接可以住人，上下两层都是110平米，一楼110平米开店应该是足够用了。选这里最重要的原因就是租金只有4万元一年，之所以如此便宜是因为当时东胜的楼市已经崩盘了外加位置较偏，如果在市里最少也要10万一年。
接下来就是安牌匾、监控、上货架子、上货等一系列程序，由于我们这个门不能走车，所以开车的居民来我们这买东西有点蹩脚。最后跟房主商量完以后，背着物业在后窗户那开了一个后门，这样业主从后门来我家买东西比去正门更方便。
110平米的店面并不算小，一共就12万的本金去了4万的房租还剩8万元，再去除牌匾、货架子、监控、开后门等费用手里只有6万元进货。因此6万元勉勉强强算是把物资铺满货品了，这是刚开始烟草证没办下来，否则根本不够，烟是很压钱的。
总算有了自己的店，干劲也特别足。由于我们是便民超市，蔬菜水果是必须带的，由于当时没有车，早上四点我就要起来用两轮电动车去批发市场进蔬菜水果。距离批发市场也比较远，每天至少往返三四趟，两个车把上挂的都是大袋子，后座上有一根皮筋，专门困大箱子用的。
最头疼的就是冬天下雪，路面特别滑，只能推着走。记得有一次，早上下了大雪，推着一大电动车蔬菜，谨慎再谨慎还是滑到了，满雪地的菜，最后打了一个出租车把菜拉回去的。
刚开店的头一两个月，每天总是会剩下很多蔬菜水果，第二天就没那么新鲜了，比如生菜、苦菊等细菜，你不上又有人找。如果顾客多次去你家买东西你都没有，那他以后就会形成思维定式，你家货不全或是不新鲜，以后也不想去了，因此赔钱也要把货备齐。
每天晚上我都去小区正门看那几家超市，什么时候他们都关门了，我们比他们多开半个小时再关门，因为我知道总有人出去喝酒回来晚买包烟或是买点零食这样的人。因此每天晚上我们都是十二点左右才关门。小区每一个来的顾客我们都热情招待，哪怕是老大爷大娘啥也不买，我也会把剩下卖不动要扔掉的菜白送给他。
不要小看老大爷大娘，他们虽然消费能力不如年轻人，但打广告的能力很强。夏天的时候在门口放几个凳子供他们免费聊天，这样可以聚集人气。就这样大概半年时间，很多原本在正门超市买东西的人也来我们这买。因为我们不但货品齐全、服务热情，最关键的是价格也很便宜。
尤其是那些敏感的货品，比如鸡蛋、某一款常用的洗洁精、水果中的香蕉等等，这些货品我几乎平价卖，就是让人有一种错觉，他家所有东西东便宜。实际上大多数货品的价格与其他店面是一样的。
就这样大概坚持了半年的时间，我们的日销售额由最初的1000多涨到了4000多元一天，平均利润也就15%左右，没有详细统计，后期蔬菜水果出的快损耗小，利润应该有百分之十七八左右。等到第二年续租的时候，日均销售额平均5000以上，这还没算整条的烟，因为这个利润较低不能算在内。最后基本就稳定在这个水平，毕竟小区人数有限，再提也没有啥空间了。
等到第二年房租快到期的时候已经有点翘尾巴了，觉得自己干这个有点屈才，加上我和媳妇虽然领证了但还没回老家办酒席。最后决定把店兑出去，打算回老家给媳妇开一个比较轻松的店比如：化妆品店、服装店、美甲店之类的。两年的时间，兑完店以后卡里总计57万，后来又把第一年后半年买的面包车也卖了，买时一万八，买时一万二，总计算58万。
其中本金12万，兑店转让那个费加了11万，其实房租快到期有点着急了，否则应该还能更高一点。第一年大概挣了16万左右，第二年大概28万左右。再除去房租，水电等费用基本就是这些。至于吃喝，基本可以忽略不计，本就是吃的成本价，并且都是卖不动的剩菜。
这里要说很重要的一点：虽然超市技术含量不高，但不是每个小超市都能挣这么多，我们店火了以后小区里面的两个车库开的小超市都黄摊了，走车正门的三家超市也受到了一定的影响。
总结一下开超市的心得：
1.坚持
这个是最难的，一年365天雷打不动的早起上货，冬天可以稍晚一点，早开门、晚关门，也可以理解为用时间换钱。早上六点多开门，晚上十二点关门，虽然劳动强度不大，但时间长了真的很熬人。甚至过年也不能关门，现在人条件好，都是现吃现买，你关门就相当于把顾客撵到别人家去了。
2.货品齐全
我们自己买东西也有这个意识，无论去哪家买东西，货品齐全很重要。如果你给孩子买火龙果他家没有，下回家里来客人吃火锅的涮品也买不全，时间长了你还愿意去他家吗？要充分利用空间，强上都要挂满玩具，尤其是没有保质期的日用劳保用品，一定要全，争取让顾客去你家就别空手出去。
3.诚信经营
至少百分之九十五以上都是回头客，一旦你欺骗他了，下回他就不信任你了。举个例子，去你家买馒头，明明是昨天剩下的，你非说是今天新进的，常做饭的人是能吃出来新旧的，知道你骗他了，如果再有一次他还愿意去吗？
4.价格便宜
绝大多数人都是普通老百姓，价格便宜是非常重要的，稍微便宜一点，可能有些人就会舍近求远来你家买东西。并且也没有把所有东西都降价，只是把人们最敏感的物品降低价格。这样也许你的利润从百分之十六降到了十五，但你的销售可能增加了500元，总体还是非常划算的。
5.选址
最好是选择小区大门两侧，如果实在没有位置在选择别处，并且最好开一个后门，这样顾客会顺脚很多。如果店面迎街就更好了，这样能捡到一些过路的。
6.店面不要太小
无论40平米还是100平米都是忙活一天，100平米的店货品更齐全也更有竞争力。店面太小看似省本钱并且便于打理，但你很难与其他店面竞争。
最后再说超市的收入构成，除了销售的收入之外，还会有很多商家在你店里摆陈列。比如酸奶、白酒、饮料、各种肠等等。每个月会给你一定的陈列费，我当时每个月的陈列费在1500元一个月左右。
卖纸壳、各种装蔬菜水果的筐，基本就够电费了。我当时店里三个冷冻柜，两个冷藏柜，本来商业用电就比居民贵，一个月至少500元电费。
最好把烟草证办下来，手里有钱别存银行，多进点烟。这个既没有损耗也不会变质过期，唯一注意的就是别挨暖气太近，一旦烟被烤干了味就变了。尤其是好烟，过年的时候会缺，可以适当提高价格。还有的稀缺的烟会有烟贩子去收烟，你卖给他争取的差价虽然小，但量大一样不可小确。我那时每个月卖给烟贩子的烟一个月也能挣1000多吧。
再就是进货的时候现在很多供应商都给调货，不用担心变质过期，资金不足的时候可以压他们点钱，等货品卖出去再给他们结账。像买雪糕的冷柜不用买，都是商家给投的，你交点押金，不卖的时候在把钱退给你。
超市本就是小本买卖，不适合合伙，要么是夫妻店要么是父母帮一把。劳动强度不大，但时间点太长年轻人未必能适应，也没时间出去玩，有点是好攒钱。虽然超市技术含量不好，但想做到以上几点也并不容易。任何行业都是如此，一旦入门以后就不难了，最难的还是坚持。
尤其是小超市，发不了大财，但做好了还是比打工强一些！
问题很好。我是一名创业者，也是一家商贸公司区域代理商（专业和超市打交道）。选择回答。
首先，一家超市是否赚钱，一年能赚多少钱，关键因素，在于个人的经营模式与能力，以及地理位置。如果说，一个人的超市经营模式对路，同时，又具备丰富的经营经验。那么，一般情况下，规模在80 100平方2左右的小超市，每年的年化率大概在十几万左右。按每天的营业额2000多点来计算，每个月可有60 80万的交易额度，那么，一年也就是100 130万左右的营业额，加上每年两个大节日（八月十五，与春节）。如果，一个人经营好的话，利润最多可产生二十万的利润空间。 但是呢，如今的生意经营难度系数很大，不是以我们的意志想象那么美好，就能轻松完成的。虽然说，一般情况下，超市经营，都能日赚三四百块钱的利润率；但是，现实很残酷，竞争激烈，消费力量大幅度下降，同时呢，互联网时代，也有部分消费者，在不影响消费时间的情况下，转移了购买渠道，喜欢坐在家里轻松购。 当前市场经营情况，日剧恶劣，竞争激烈，经营非常艰难。如果，一个人没有一个很好的个人能力，经营经验，以及成熟的自然环境，那么，很难保证十几万的利润率，很可能赔本卖吆喝。 当然，地区不同，消费力量大不一样，其结果都是不同的。假如，你在一个繁华的大都市里，购买力极强，恰巧又在一个非常合适的地段上，人流量非常大，自己的运气也很旺盛，一年赚100万，都是有可能的。
假如说，你在基层农村经营一家这样的小超市，我想，别想太多，能保证一家人的生活成本，已经非常不错了（一个家庭生活成本，每年大概也需要几万块钱的）。
一般的超市哈。
如果在一线城市的话，毛利在25左右。租金占12个点。
人事费用占6个点。电费损耗，包材等占3个点。
纯利在3，4个点左右。而一线城市的平效是一平方米，一个月在2000块钱。如果你的超市400平方的话，一个月卖80万。3，4个点的纯利。一个月在24,000左右。
如果再加上你前期投入40万的设备三年折旧的话。基本上就是一个月能剩一万五六吧。
在234线的基本上你也是在3，4个点。算下来每个月剩个一万五六是没问题的。
你的小超市是多大的？我只回答我所知道的规模和具体情况。我姐一个小超市一层80平米，在五六线的一个小小县城的县医院门口。位置很优越，生意算是比较好的。店里还有一个雇员，算上家里人总共三个人工作。一天日营业额基本上是三千左右。一天也就能赚四五百块钱。以上是我们的实际情况。但是，请记住但是！开店需要考虑的因素太多了。我给你摆一下:一，位置最主要。二，个人人缘。三，你一定得搞明白你的最主要消费群体是谁。
由于工资较低，18年10月份开始了解国内某连锁型便利店，总部在东莞。参加他们的招商加盟会时，他们介绍的毛利率时24%（持怀疑态度，是否虚高） 他们提供的数据每一项都值得推敲，毕竟投资需谨慎。以下咱们逐一分析。
1、每日销售额6000元的便利店在中部省会城市一般位置也是聊聊无几，因此需要问自己，我能做到吗？暂时按毛利率24%（个人认为一定偏高）。
2、接下来人工工资这块，80平左右的24小时便利店两班到，每班两人，人数够用。但是咱们想一想月薪2500元能找到什么样的人，或者什么样的人愿意做，即使做又能做多久。
3、房租，根据后期他们推荐的两个位置分别是1.6万元、1.35万元每月不包括物业费供暖费等。所以他们提供的1万元绝对不可能。
4、水电，再决定投资之前我让我弟弟到另一家同类型便利店工作一个月了解一下真实的情况，据他反馈回来的消息是每月电费就要5000+。咱们根据实际测算一下，店面的用电都是商业用电电价1.5。每个月空调、冰箱是大头，并且24小时不停歇。因此5000元是保守估计。
5、1000品牌使用费。
净利润=180000*24%-13500-3000*4-5000-1000=11700元。
所以月薪一万的慎入。
超市因为经营比较稳定，开店门槛不高，收益有时候还是很可观的，不然也不会有那么多人去开。那么在说开个小超市一年能赚多少钱之前先来说投资成本。 一、房租
转让费情况复杂不好计算先排除，开个小超市一般面积在50-100平方米，而且位置要好人流量是关键，那么按这个面积一二线城市的年租金不会低于20万，三四线城市应该也在10万上下。
二、装修
超市以日常商品为主，所以装修一般走简洁的风格，按800元-1000元/平方米计算，费用在5-10万之间。
三、设备
超市设备主要包括货架、收银台及收银机、冰箱冰柜、空调等至少也要5万以上。
四、进货
首批进货准备个5万-10万应该也能把货架铺满了，之后供货商会推销产品有些要马上付，有些可以先压货以后在统一结算，不过仓库还是要备货的，可以根据商品销售情况进行调整。
五、人工成本
小超市看店铺大小一般需要2-6名员工，根据地方不同工资情况也不一样，大概也在2500元-3500元的区间，那么择中3000元，一个月人工支出就在6000元-18000元。
像还有一些办证的费用（没多少钱），加盟（情况复杂），宣传费等就不说了，那么按这样算下来开个小超市前期投资的费用至少需要30万。
好了说完投资成本再来看超市一年能赚多少：按80平米计算，小超市的利润率在20%-30%，人工算两班倒4个人，水电至少1000元，店租算8000元，日营业额在3000-5000元，一天利润在600-1500元之间，再加上折损等杂费，一个月纯利应该在2万以内，年纯利24万以内，当然这还是看经营水平，有的人开的一直亏损或者保本也有可能。所以经营的好的话可能很快就能回本，小超市的纯利润还是很可观的。
假设这个超市开在好地段，即居民区，学校，商圈这些地方，那房费是一笔不小的投入，一百平米的超市，一年怎么也得投入八万以上的房费，再说规模中等的，差不多一年二十万左右，要是像家乐福这种综合大型超市，一年的房费就要过百万了。用一个开在最好的地段的一百平超市来举例子，一个月到账面上的钱差不多是十五万，但是超市行业毛利率20%，您一个月真正能赚的是三万，假如雇佣五个人，勒紧裤带，保证能赚不赔的情况下，给人家员工的差不多小一万块钱，还要支付水费电费房费等等的开支，最后到您手里的差不多一个月是一万五左右。这么算下去，开一个一百平米的超市，还得在繁华地段，一年差不多能挣个十八万左右。要是规模不是一百平米的话，楼主可以自己算算，我告诉您计算的方法，是这样的：超市行业标准是一天内，一平米的地方您能挣五十块钱，乘以平米数，再乘以30天，就是一个月账面的钱，这笔钱乘以百分之20，是您的毛利润，用毛利润减去一个员工起码2000元的工资，减去月租，减去月水电费等等费用，最后剩下的数字就是您一个月能挣的钱了，乘以12，就是一个超市一年能挣多少了。
我也是开便利店的，比较累全年无休息日，我是17年转的别人的店当时花了五十万，到现在本钱回来多出三十万左右，开方利店位置第一,和气生财.我店是在大学旁边，开学的时候一天卖六千，学生放假卖二三千，但比较累早七点晚两点
首先要看你家所处的位置，是农村还是去城乡结合部开，附近有多少家超市，如果超市不多，而你又童叟无欺、广交邻里、货品齐全、干净卫生、整齐摆放，这样的话，一年10万是没问题的！
三线城市，黄金地段，500平米。
房租32万/年，日均877元。
日均销售39500元，毛利21％ 9870元
人工（早7：30----24：00）共12人，两班，日均支出1200元。
水电240元/日
设备装修柜台日折旧300元，
日税收210元
日损耗约250元
基本上日利润5000元
月净利润15万元，当然主要看地段和经营的效果。
开超市的利润是多少
开超市的利润是多少?就举例一下，例如开一家广东水公馆生活超市的月营业额来分析，一般都在18万元上下，利润率通常为35%，按照此标准估算，那么每个月毛利率就是5.6万元。而这个生活超市便利店的成本费各自为：房租费0.8万元，人工费0.9万元(3名-5名员工);水电杂费0.1万元；所以店的月净利润为3.8万元。因而一家24小时便利店的年利润多在45.6万左右。赚不赚钱是因人而异的，总的来说还需要看经营技巧和方式，还有铺位选址的各个因素问题。
截至2020年1月份，开超市的利润空间在7%~70%之间。
具体如下：
1、粮油干货：20%-35%
2、生鲜：35%-50%
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低
4、饮料：25%-35%
5、香烟：7%-10%
6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高
8、零食糖果：25%-35%
扩展资料：
超市一般划分为七个区，包括面包及果菜品区、奶制品区、肉食品区、冷冻食品区、膨化食品区、饮料区、日用品区。
1、面包及果菜品区
面包与果菜品是超市中盈利较高的商品，这部分商品的周转率很高。很多超市还设有烤品制作间，现场制作成为一个吸引顾客的热点。
2、奶制品区
奶制品易变质，需冷藏，可摆放在水果蔬菜附近，或者靠近超市出口，便于顾客在购物的最后阶段购买。
3、冷冻食品区
冷冻食品需要用冷柜陈列，可以靠近蔬菜摆放，也可以设置在购物通道的后段，缩短冷冻食品的解冻时间，便于顾客携带。
作为一个在超市当过店长，又在快消行业做了好多年的人我来回答一下吧
给的背景条件不多，仅能根据现有条件估算。每年房租10万元，不知道是什么规模的城市，如果在一线城市还不够繁华区域30平方米店铺的租金，在四五线城市也许可以是100平方米；在这里强调店铺的面积是因为面积大小会决定你的能源消耗、设备折旧、人员数量等，这些都是费用。
根据现有条件估算毛利：
每年收入：2500元/天*365天（假设全年无休）=912500元
毛利：912500元*0.25（平均毛利率25%）=228125元
其他收入：根据店面规模和经营状况，也许会有供应商提供“进场费”、推广费等，这些都可以当作主营外利润，另外还有卖废品（包装纸箱等）收入、其他有偿服务等，这里一律不作计算。
根据现有条件估算费用：
房租：100000元/年
人工：假设请一人帮工，月薪2500元，2500元/月*12个月=30000/年。
水电费：假设有一台饮料冷柜，一台1.5匹空调机，水费忽略，800元/月*12个月=9600元/年。
税费：没有背景条件，这里不计算，如果有税就把相应税额计算在内。
设备折旧：假设固定资产（货架、空调、冷柜、装修）投资100000元，分为5年折旧，100000元/5年=20000元/年。
损耗：按照大卖场的标准计算为0.3%，912500元*0.003=2737元/年。
其他杂费：维修、宽带、办公等等，5000元/年。
估算全年费用总额为：以上各项相加为167337元。
估算全年纯利润：228125元（毛利）- 167337元（费用）= 60788元/年。
以上提供的仅是计算的思路或者说是计算公式，可根据具体情况详细的准确计算。
还有，你得考虑以下几点：
第一，地段问题，在接下来的几年中，这个超市所处的地段，人流量或者交通设施是否会有所提升或者下降。
第二，周围竞争压力，看看周围会不会有一些大型的超市可能入住，这种可能会造成极大的影响，不过如果你是类似便利店一样的超市，可以忽略这一点。
第三，特殊渠道，渠道分为两种，一种是我们平常所说的进货渠道，如果你有办法能搞到比现在进价更便宜的商品，那利润会有一个很大的提升。还有一种就是，销售渠道，会不会有一些人或企业从你这里大量采购。
第四，看你的个人能力，现在超市的模式大都差不多，你能不能脱颖而出，就要看你有没有什么金点子了。
以上四种，只要有一项能突出都会比现在赚钱，但是就现在你这个营业额来说，利润率应该非常之低，很难赚钱。
作为一个代理商的忠告：大家都以为超市好开，以为利润很高。超市真正的利润在10%-15%中间，真正的利润表现在哪些方面了：水跟饮料，啤酒，利润在35%-60%；副食最高的利润在15%-30%；香烟，5%-13%<前提是，你自己有烟草证，你的烟草账户能保证香烟销售量，现实是，这是完全不可能的事情>；胶货的利润最高<脸盆，杯子，扫帚等等>，最少都是翻倍。
我上面所说的都是一些毛利润，你自己去算下，你哪种卖的最好。 然后自己估算一下，你这个小超市的利润有多大。
PS:如果你没有烟草证，或者是你不会拿烟草证开烟的话，你的香烟利润不会超过5%，甚至还会亏本。
超市真正的利润在10%-15%中间，真正的利润表现在哪些方面了：水跟饮料，啤酒，利润在35%-60%；副食最高的利润在15%-30%；香烟，5%-13%<前提是，你自己有烟草证，你的烟草账户能保证香烟销售量，现实是，这是完全不可能的事情>；胶货的利润最高<脸盆，杯子，扫帚等等>，最少都是翻倍。
我上面所说的都是一些毛利润，你自己去算下，你哪种卖的最好。 然后自己估算一下，你这个小超市的利润有多大。
PS:如果你没有烟草证，或者是你不会拿烟草证开烟的话，你的香烟利润不会超过5%，甚至还会亏本。
根据2019的行情，开超市的利润空间在7%~70%之间。具体如下：
1、粮油干货：20%-35%
2、生鲜：35%-50%
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低
4、饮料：25%-35%
5、香烟：7%-10%
6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高
8、零食糖果：25%-35%
扩展资料
超市如何获得更多的利润：
1、多做快速消耗品
想增加超市利润，进货时需要多花点心思。虽然商品的利润主要还是看收益和成本的差额，但就算是高成本低收益的商品，只要销量上去了，利润积少成多也是很可观的。所以选择商品时，建议多做快速消耗品，因为这类商品周转率高，更能收获高销量。
2、做好库存商品盘点
库存盘点不容小视，这不仅关系到商品的补货，更与超市经营策略的制定息息相关。因为通过对库存的盘点，可以判断哪些商品更好卖，在下次进货时，就可以对这类商品多关注一些，最终帮助便利店提升收益。
餐厅成本利润怎么算
问题一：餐饮成本计算和利润计算方法？百分之50的利润,得看是成本利润率，还是销售利润率。如果成本利润率50%，那就是卖45元。即3×（1+50%）=450如果销售利润率50%，那就是卖6元。即3/(1-50%）=6
问题二：如何算餐饮业利润最佳答案你可以用以下的方法来计算利润和成本一成本: 1固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租人员工资税 折旧分摊 2变动成本水电原材料(油盐)细分到每份菜肴二营业额/(每天)/月三单位毛利润率%=售价-原料成本四保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100% 固定开支;12000元/月=400元/天 纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本当然还要具体的细计算
记帐就是记流水账，也就象记事本一样，要认真详细（最好去买一个账本），要记现金收支、存货（菜、半成品）、销售记录、设备记录等都要记。如果你不嫌麻烦而且会记账，那么建议你去买本账本（三栏式的），自制一本应收账本。一般文具店都有卖的。这种账本很简单，而且还很容易懂。只要你在目录里写上你供应商的名字，后面是有个让你写第几页的。而且这种账本是可以拆分的。当你一页记满了你可以拆了在放一页进去。这样做就很清楚明了了。
记下一个月每天的营业额A和每天的开支B月底盘存,看剩下的菜,米,油等等按进价值多少钱C一个月的工人工资,房租水电是多少D。
计算公式如下: A30天-B+C-D最简单的，每天的收入（要建银行和现金帐），减去你进货的成本（例如采购回来的菜、酒之类的），再减去你的费用（如房租等），大致等于你赚了多少，还有很多细节的东西。比如税方面的。 先分几个部分：收入（每日营业额），成本（购买烟酒菜及调料的支出），杂支（水电气，房租电话，还有纸杯，餐巾纸等等），人工费（工人工资等），每日结账公式：
利润=收入-成本-杂支-人工。
设计的菜单一式三份，单号连续，标明金额 收款的一份，厨师房一份，记账的一份。晚上三份一块交。
货物购买单（价格、数量),必须有厨房的收到签字联，购买人的签字
另外你必须管厨师房要一份，出何菜所需要的材料-晚上按出的成品菜计算今天各种材料实际用多少，上下差不多就可以了，差的多必须开会找原因。 提问人的追问 2011-04-14 20:40 你的这个模式不适合我的情况
团队的补充 2011-04-14 20:44
请问你有电脑入账呢还是手工的登记呢？如果是有电脑的话，简单的可以在Excel表格里做最省事了，如果是手工登记的话，也可以做个小手工帐。没有电脑的话，你买会计那种实物帐页来做比较方便，根据你的实际入库、出库票据来填写
求餐饮行业计算成本的方法？要具体点。
一、应制定严格规范的采购制度和监督机制，以控制采购成本。 在餐饮行业，采购人员往往被员工暗地里称为肥差，在一些制度体系不规范的企业采购人员吃拿卡要的现象很多，餐饮企业多为私营企业，家族式管理的居多，面对这些现象，许多老板就安排自己的亲信来担任采购职务，他们认为如果自己人也有问题好歹也是肥水不流外人田，而并没有一套现代企业制度和监督管理体制，对于每天到底应该赚多少钱自己也不是很清楚，所以餐饮企业应制订以下采购制度： 1、建立原材料采购计划和审批流程。厨师长或厨房部的负责人每天晚上根据本酒楼的经营收支、物资储备情况确定物资采购量，并填制采购单报送采购部门。采购计划由采购部门制订，报送财务部经理并呈报总经理批准后，以书面方式通知供货商>>
问题三：饭店每天的利润怎么算你可以用以下的方法来计算利润和成本
一成本:
1固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租人员工资税 折旧分摊
2变动成本 水电原材料(油盐)细分到每份菜肴
二营业额/(每天)/月
三单位毛利润率%=售价-原料成本
四保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)毛利率%
例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%
固定开支;12000元/月=400元/天
纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%
保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本当然还要具体的细计算
问题四：餐饮业的毛利润怎么计算销售毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%成本毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润
名词解释
毛利润（gross profit）
毛利是指主营业务收入只减主营业务成本。看主要经营项目的盈利水平。
毛利润=收入-成本
毛利润-费用 =净利润（retained profits）
因为毛利润是:一个物品卖60,进价是40,那么用60-40=20就是毛利润,毛利润
而净利润就是:一个物品卖60,进价是40,还有一些房费用等除外那么就是净利润
1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加 2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出 3、营业利润 =主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用 4、利润总额 =营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入-营业外支出 5、净利润=利润总额-所得税
毛利润率
毛利润是指以货币计算的金额总额，毛利润率则是一种比率。毛利润率有着同等的重要性，因为它能够让企业家了解企业的盈利趋势，而盈利趋势是非常关键的，因为很多陷入财务危机的企业往往都呈现出毛利润上涨但是毛利润率下降的趋势。毛利润率的计算公式如下：
毛利润/销售额=毛利润率
有两种提高毛利润率的主要方法。
首先，可以通过增加产品价格的方式。第二，可以降低产品的生产成本。当然了，二者都是说起来容易，做起来难。增加产品价格可能会导致销售额下降。如果销售额大幅下降，那么很可能获得的收益总额还不够支付营业费用。增加价格还需要对通货膨胀率、竞争因素、产品基本的供求关系等等有深刻的了解。
提高毛利润率的第二个方法就是降低生产产品的可变成本。这可以通过降低原材料成本或者提高产品生产的效率来实现。总额折扣是降低原材料成本的一个好方法。从某位供货商那里购买的原材料越多，他们提供特价折扣的可能性就越大。降低原材料成本的另一个方式就是寻找价格更低的供货商。但是，如果对方提供的原材料质量不够好，那么你就得牺牲原材料质量上的降低。
变动因素
影响毛利变动的因素可分为外部因素和内部因素两大方面：
1．外部因素：主要是指市场供求变动而导致的销售数量和销售价格的升降以及购买价格的升降：
2．影响毛利变动的内部因素包括：
（1）开拓市场的意识和能力。
（2）成本管理水平（包括存货管理水平）。
（3）产品构成决策。
（4）企业战略要求。顶此外还应注意：销售毛利率指标具有明显的行业特点。一般说来，营业周期短、固定费用低的行业的毛利率水平比较低，；营业周期长、固定费用高的行业，则要求有较高的毛利率，以弥补其巨大的固定成本。
问题五：开一家餐馆，它的成本和利润是怎么计算的啊？要计算的有哪些？利润=收入-成本-费用-税金
成本=房租+人工+材料+水电燃气费+设备折旧
费用=管理人员工资+办公费+其他费用
税金=营业税+附加税
净利润=利润-所得税
差不多就这些。
问题六：餐饮企业一个月的成本利润怎么算毛利很大，净利很少
问题七：餐饮行业的净利润率达到多少才算是正常的1、餐饮业净利润率一般为8-10%。
2、餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），餐饮营业税为 565%，即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（565%）=6935%；
以下例举：仙踪林，餐厅面积200平方米，装修及设备投入约为100万，租金50000元/ 月，租期为5年。月销售营业额20万元/月亥人员配备10人。
3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%，即=20万18%=36000 元/月。
4、“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万5%=10000元/月。
5、“摊销成本”，装修及设备投入费用按5年摊销，=100万/60个月=166667元/月，即占营业额的8%；
6、“租赁成本”，一般占营业额的25%以内，占比太高的话，营运压力很大，即20万25%=50000元/月；
7、“其他成本”，物流费用及广宣费用，占营业额的5%，即=20万5%=10000元/月。
8、那么综合以上，净利润=毛利率6935%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=835%；
净利润=20万835%=16700元/月；现金回收=20万（摊销成本8%+净利润835%）=32700元/月（投资回本期约等为3年回本）；
问题八：饭店菜的成本与利润你可以用以下的方法来计算利润和成本 一成本: 1固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租人员工资税 折旧分摊 2变动成本 水电原材料(油盐)细分到每份菜肴 二营业额/(每天)/月 三单位毛利润率%=售价-原料成本 四保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)毛利率% 例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100% 固定开支;12000元/月=400元/天 纯利润=1000元-500元-400元=100元=10% 保本平衡点=每天的营业收入必须在900元以上毛利率控制在100%才能保本 当然还要具体的细计算
问题九：怎样计算成本和利润？利润=营业收入―营业成本―营业税金及附加―销售费用―管理费用―财务费用―资产减值损失+公允价值变动损益（―公允价值变动损失）+投资收益（―投资损失）。 营业收入：是指企业经营业务所确认的收入总额，包括主营业务收入和其他业务收入。 营业成本：是指企业经营业务所发生的实际成本总额，包括主营业务成本和其他业务成本。 资产减值损失：企业计提各项资产减值准备所形成的损失。 公允价值变动收益（或损失）：企业交易性金融资产等公允价值变动形成的应计入当期损益的利得（或损失）。 投资收益（或损失）：企业以各种方式以外投资所取得的收益（或发生的损失）。 利润总额 = 营业利润+营业外收入―营业外支出。 营业外收入：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项利得。 营业外支出：企业发生的与其日常活动无直接关系的各项损失。 净利润=利润总额―所得税费用。 所得税费用：企业确认的应从当期利润总额中扣除的所得税费用。
成本核算体系
把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用，按其性质和发生地点，分类归集、汇总、核算，计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的实际成本和单位成本的管理活动。其基本任务是正确、及时地核算产品实际总成本和单位成本，提供正确的成本数据，为企业经营决策提供科学依据，并借以考核成本计划执行情况，综合反映企业的生产经营管理水平。
问题十：餐饮成本与利润的和构成产品的()如不考虑其他影响因素，如题所述，餐饮成本与利润之和就是餐饮收入（或售价）；
一般地，收入减去成本等于利润。
餐饮行业的利润是多少？饭店吃一餐饭花掉1000元，对于酒店来说，他们的利润是多少？
一天营业额1000元，可以赚多少，这取决于包子店的运营模式以及经营者的投入成本。如果包子店采用自制包子，那么投入成本大概是原材料价格的2-3倍，即每元营业额可以赚取05-075元的利润。如果是外购包子，那么投入成本可能只有原材料价格的15倍，即每元营业额可以赚取05元的利润。此外，如果包子店还有其他收入来源，比如饮料、小吃等，利润率会更高，因为这些收入来源的投入成本要低于包子。总之，一天营业额1000元，可以赚多少，要看包子店的运营模式和投入成本。
一个人经营的小餐馆有多少利润啊
餐饮行业的利润需要看具体的情况，一般的毛利率在45%-65%之间，纯利率大约是10-30%之间。在饭店吃一餐饭花掉1000元，得看你是在什么档次的酒店吃的。对于高端酒店来说，他们的毛利率大约是60%左右；而中低档的酒店的毛利率一般是50%左右；快餐业一般是30%左右。
想开一家饭店怎么入手，我想开饭店需要什么前期准备
开个小餐馆一年利润能赚22万左右。小餐馆每天有效客流人数可达35人左右，消费金额在80-120元左右，这里我们以每人消费80元计算。那么一天的营业额就是028万元，一个月的销售额就是84万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是5万元，再去掉每月固定成本支出费用32万元，每月净利润就是18万元，每年的利润22万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，小餐馆一年利润能赚22万左右，投资8个月即可回本。
开小饭店一个月能赚多少钱
提起想开一家饭店怎么入手，大家都知道，有人问想开一家小型的餐饮店，该如何入手？另外，还有人想问如何开一家饭店，你知道这是怎么回事？其实想开一个餐饮店的基本步骤是什么，应该如何进行前…，下面就一起来看看我想开饭店需要什么前期准备，希望能够帮助到大家！
?想开一家饭店怎么入手首先开饭店分成两个部分，一个是未运营部分，处于这个项目的策划阶段。另外是已运营，可以让顾客进店消费了！
项目在策划之前要注意3个要点：第一:店址;第二:特色;第三:服务1、计划阶段开饭店一天1000元利润是多少。
第一步行成开饭店的意向；
第二步进行市场调研—可行性分析夫妻开个小饭馆利润。
第三步确定经营方向。也就是到底开一家什么样的饭店，要具体到经营饭店类型、经营档次、以及顾客都要明确。
第四步设计开饭店的方案。也就是撰写开饭店的计划书，应包括经营方向和目标、市场分析、经营规模、管理方式和财务规划等内容。
2、准备阶段
这一阶段主要靠腿。可细分为三步：
一、筹措资金要确保足够的流动资金
二、选择饭店地址根据经营方向选址，不能轻率。贵有贵的道理，不贵有不贵的道理。三、行政手续想开饭店什么特色好。
一、饭店设计装潢。包括外观设计、店内环境设计，设计和装潢等。我想开饭店怎么开。
二、招聘人员并采购材料想开酒楼怎么入手。
三、陈列分类将各种菜品分好类别，陈列上柜，准备好帐本、等物品，严阵以待，准备开业。想创业无从下手。
4、营业阶段
这一阶段主要靠嘴
一、举办开业典礼，争取开饭店一个月能赚多少钱。
二、正常营业，很抓管理不放松，并且要制定策略来站稳脚跟开饭店的十大禁忌。
以上十二步，只是大部分饭店的开店步骤。你可根据具体情况做一些调整。如何成功经营一家饭店。
下面具体说以下开业登记新手开饭店最忌讳什么。
一、申请开业登记我想开一家饭店没什么经验。
?想开一家饭店怎么入手：想开一家小型的餐饮店，该如何入手？1、申请开店一年利润多少。
向户籍所在地的行政管理所递交个体业的书面申请。具体的内容包括申请人、从业人员的身份和经营目的、经营范围、方式等。同时填写《个体户申请登记表》。登记的主要项目有：字号名称（即店名）经营者姓名和住所、经营场所（店址）、从业人数、资金数额、经营范围。申请时应提交的有明经营场所证明。新手怎样承包工地食堂。
2、受理
就是登记机关接受开办店面的申请开小餐馆的五点建议。
3、
就是提交的材料的真实性、合法性、有效性
4、核准
?想开一个餐饮店的基本步骤是什么，应该如何进行前…就是作出同意或不同意登记的决定发照核准登记的发给营业执照；不与登记的，书面通知申请人。
二、登记怎样开饭店书籍。
1、提交有关证明
必须向银行提供营业执照和街道居委会出具的证明开一家餐厅的流程。
2、填写申请为什么开饭店的都亏了。
3、预留印鉴就是将来盖什么章才能拿到钱。没特长开个家常小餐馆行不。
4、银行编发帐户
5、确定帐户的使用方法支票或存折一般饭店厨房怎么设计。
6、交存款项交一定的资金到自己的帐上
7、领购业务凭证
现金支票、转帐支票等三、卫生许可证是饭店最重要的！在领取申请开业登记注册后，首先要到饭店所在地的卫生所申请卫生许可证。由卫生所派人到饭店进行考察指导。经营者要提供饭店的平面布局示意图，供卫生人员修改。
希望以上能够帮助你！怎样开一家饭店。
以上就是与我想开饭店需要什么前期准备相关内容，是关于想开一家小型的餐饮店，该如何入手？的分享。看完想开一家饭店怎么入手后，希望这对大家有所帮助！
饭店利润怎么计算？
3万。
开小饭店平均每天可以盈利2000元，除去成本可以赚取1000元，一个月有30天，一共可以赚取3万。
小饭店吸引顾客的妙招主要包括门头装饰要大气，同时发展打卡拍照服务，进行菜品的推荐，高毛利和低毛利的推荐合理搭配等。
一、成本:
1、固定成本/月(即每个月固定的开支)例如;房租人员工资税 折旧分摊
2、变动成本水电原材料(油盐)细分到每份菜肴。
二、营业额/(每天)/月
三、单位毛利润率%=售价-原料成本
四、保本(平衡)点=营业额-(固定成本+变动成本)毛利率%例如;当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利率100%固定开支;12000元/月=400元/天。
扩展资料：
利润结构基本合理有以下几层含义：
（1）企业的利润结构应该与企业的资产结构相匹配。
（2）费用变化是合理的、费用在年度之间没有出现不合理的下降。
（3）利润总额各部分的构成合理。
企业的利润总额是由营业利润、投资收益和营业外收支差额三个主要部分构成。
利润质量较高的含义是指：企业具有一定的盈利能力，利润结构基本合理，利润具有较强的获取现金的能力。
重新修订并于2007年1月1日开始实行的《企业会计准则－一般准则》相关条款规定：
第三十七条 利润是指企业在一定会计期间的经营成果。
第三十八条 直接计入当期利润的利得和损失，是指应当计入当期损益、会导致所有者权益发生增减变动的、与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或者损失。
参考资料来源：百度百科-利润
